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五個因素加速大腦衰老 如何延緩?

受訪專家:北京協和醫院神經內科主任 張振馨

南京大學醫學院附屬仙林鼓樓醫院神經內科主任 耿同超

近日, 《美國醫學協會雜誌》刊登了一項最新研究, 發現長壽老人大腦中“皮質層”厚度是普通老人的兩倍;皮質層越厚, 大腦衰老速度越慢。 研究人員認為, 瞭解長壽者的大腦秘密有利於我們維護健康、延年益壽。

大腦在30歲開始衰老 大腦年輕才能長壽

長壽者大腦有先天優勢

研究指出, 大腦皮質層就像一張被揉皺的報紙, 伸展後的面積和厚度決定著腦容量。 皮質層厚說明認知、理解、記憶、判斷、計算、語言等高級神經功能好。

研 究人員對24名長壽老人和12名普通老人的皮質層厚度, 進行了為期一年半的追蹤調查, 發現長壽老人的皮質層厚, 腦容量大, 衰老對大腦的影響更小。 研究物件 中有一位元89歲的美國老人唐納德, 他因為皮質層厚而擁有相對年輕的大腦, 現在還能輕鬆地上網和讀書, 和年輕人一樣精力充沛。

此前, 《美國醫學會雜誌》曾刊文指出, 一般來說, 人們的大腦在30歲便開始衰老;40歲後, 人體新陳代謝逐漸變緩, 大腦細胞功能隨之減退, 體力、記憶 力、反應力下降, 定位能力、身體協調性不及從前;60歲後, 大腦以每年15%的速度萎縮。 但與普通老人不同的是, 美國一項對840個長壽家族及後代的研究 發現, 長壽老人可能有一種基因,

可以修復DNA錯誤和輕微損傷, 有助於他們保持大腦的年輕和健康。

除了基因奠定了長壽老人的先天優勢, 孩子早期生長過程也可能影響大腦發育, 從而影響壽命。 研究表明, 貧困地區兒童往往腦容量小, 衰老對其影響更突出, 壽命也更短。 北京協和醫院神經內科主任張振馨告訴《生命時報》記者, 北京協和醫院曾做過一項研究發現, 1921~1954年出生的人在2003年重聚時, 童年大腦發育尚未完成時接受良好教育、具有良好營養和生活環境的人, 身體素質好, 老年時認知損害少。 美國近期一項研究也支持了這一觀點, 接受良好教育的 人, 大腦皮質層厚, 容量大, 具有較多的知識儲備, 可長時間保持精神充沛, 使老年生活充滿活力。

五個因素加速大腦衰老

先天的大腦優勢或劣勢無法改變, 但有些生活因素會加速大腦衰老, 從而影響人的壽命, 我們應努力回避。

糖尿病。 南京大學醫學院附屬仙林鼓樓醫院神經內科主任耿同超告訴記者, 糖尿病可使大腦微血管硬化閉塞、血液黏稠度增加, 大腦長期處於缺血缺氧狀態, 比普通人衰老得快。 高血壓、動脈粥樣硬化等也會加速大腦衰老。

吸煙。 耿同超表示, 吸煙時, 香煙中的尼古丁能在吸入10秒內到達大腦, 並在20~40分鐘內保持活性, 尼古丁會損壞血管壁, 促進動脈硬化, 降低大腦氧供應, 損害邏輯思維能力, 加速大腦老化。 美國一項研究表明,每吸一包煙減壽2.3小時。

空氣污染。 耿同超告訴記者, 大腦是全身耗氧量最大的器官,

平均每分鐘消耗氧氣500~600升。 污染空氣中沒有充足氧氣支持大腦工作, 還含有氮氧化物、一氧化碳等有害物, 通過呼吸進入大腦, 造成記憶力下降或抑鬱症, 加速成年人認知能力衰退。

暴飲暴食。 暴飲暴食後, 人體為了消化過多的食物往往向消化系統調集大量血液和能量, 大腦的能量供應變少, 處於缺血狀態, 會損傷大腦細胞。

習慣熬夜。 張振馨告訴記者, 不規律生活影響身體正常生物鐘和代謝, 大腦功能被打亂。 熬夜會讓大腦處在一個興奮狀態, 而遲遲得不到休息使大腦得不到充分的修復, 損害大腦神經元細胞。 英國和法國一個聯合研究發現, 休息不規律, 經常上夜班會損害大腦認知能力。

大腦年輕有方法

衰老是每個人必經的一個過程,

當你發現睡眠品質差、容易疲憊時, 就意味著你的大腦已開始衰老, 是時候用健康的生活方式延緩衰老進程。

注重兒童營養。 多國研究發現, 母乳餵養能促進孩子的智慧發育。 《中國居民膳食指南》建議, 6月齡內嬰兒應堅持純母乳餵養, 嬰兒配方奶是不能純母乳餵養 時的無奈選擇;7~24月齡嬰幼兒仍要繼續母乳餵養, 但可以添加輔食, 要從富含鐵的泥糊狀食物開始, 逐步添加達到食物多樣;兒童青少年應養成良好的飲食習 慣, 不挑食、規律就餐、每天飲奶、足量飲水, 還要經常戶外運動。

每週閱讀一本書。 張振馨指出, 生活內容豐富、多用腦的人, 大腦衰老速度慢, 讀書和思考對大腦的刺激會促使神經突觸變豐富,

延緩衰老進程。 常讀書的人具有較高認知儲備, 大腦衰老時能發揮緩衝作用, 減緩衰老速度, 使大腦更能抵抗癡呆症等疾病。

每週兩次30分鐘鍛煉。 耿同超告訴記者, 一周出去兩次, 每次30分鐘太極拳、快走或其他戶外活動, 不僅利於大腦血液迴圈, 還對控制膽固醇、調節血壓有 積極影響。 但老人鍛煉一定要量力而行, 身體微微出汗即可。 運動健腦越早越好, 任何年齡開始都不晚。 《英國運動醫學雜誌》近期發表的一項研究發現, 一周保證 45分鐘的持續運動就能提高五十多歲人的腦力。

多吃抗氧化食物。 耿同超指出, 延緩大腦衰老可多攝入富含黃酮或胡蘿蔔素類抗氧化、抗衰老食物, 例如適量多喝茶, 多吃瓜果、蔬菜、堅果等,能有效延緩大 腦衰老。很多老人為了防治疾病不吃肉、蛋黃,這是不對的,肉中含有膽固醇,利於神經細胞髓鞘的形成;蛋黃中有很多膽鹼,利於補充大腦所需營養。

把覺睡足。很多人熬夜後發現第二天的精神和體力有所下降。耿同超表示,所有人都要保證充足睡眠。“睡夠7小時”的說法不一定適用於所有人,一般青少年 睡夠7~9個小時,孕婦保證8~9個小時,兒童每天睡10~12個小時。睡眠時間可根據自身具體情況進行判定,只要睡醒後有解乏的感覺、身體舒適,便是有 效睡眠。

保持樂觀心態。張振馨表示,心情愉快會影響體內激素水準,新陳代謝水準變高,大腦供血、供氧充足。我們有時需要培養反向思維,樂觀看待事物。比如摔跤骨折,不要想著自己有多倒楣,而是想想只是骨折,並沒有失去寶貴的生命。

大腦健康離不開全身健康,因此培養健康的生活方式並注重上述好習慣的養成格外重要。▲

多吃瓜果、蔬菜、堅果等,能有效延緩大 腦衰老。很多老人為了防治疾病不吃肉、蛋黃,這是不對的,肉中含有膽固醇,利於神經細胞髓鞘的形成;蛋黃中有很多膽鹼,利於補充大腦所需營養。

把覺睡足。很多人熬夜後發現第二天的精神和體力有所下降。耿同超表示,所有人都要保證充足睡眠。“睡夠7小時”的說法不一定適用於所有人,一般青少年 睡夠7~9個小時,孕婦保證8~9個小時,兒童每天睡10~12個小時。睡眠時間可根據自身具體情況進行判定,只要睡醒後有解乏的感覺、身體舒適,便是有 效睡眠。

保持樂觀心態。張振馨表示,心情愉快會影響體內激素水準,新陳代謝水準變高,大腦供血、供氧充足。我們有時需要培養反向思維,樂觀看待事物。比如摔跤骨折,不要想著自己有多倒楣,而是想想只是骨折,並沒有失去寶貴的生命。

大腦健康離不開全身健康,因此培養健康的生活方式並注重上述好習慣的養成格外重要。▲