可口可樂保質期縮短 消費者疑惑是配方變了?

可樂、雪碧是不少人喜愛的碳酸飲料之一， 一直喝碳酸飲料的朋友可能會發現， 現在人們熟悉的：可樂、雪碧、芬達等飲料， 保質期縮短了;縮短保質期是因為配方改變了嗎?還是有其它原因，

下面就帶著消費者的疑問一起來瞭解一下。

公司稱不涉及飲料成分變化

大塑膠瓶可樂保質期11個月， 小塑膠瓶就變成了9個月， 而易開罐是12個月。 不同包裝的可樂的保質期不一樣， 而且比以前的保質期縮短了近半年， 這讓常喝可樂的張女士感到疑惑， 難道是配方改變了?

意外發現保質期變短

張女士打小就愛喝可樂， 最近她喝完一瓶1.25升的可樂後， 意外發現包裝上的保質期標明是11個月， “我記得以前是12個月或是更長， 怎麼還有整有零了?”張女士說， 她見過的無論是食品還是飲料的保質期， 從來沒有11個月這種規格， 大多是12個月的保質期。

張女士說， 以前在保質期較長時，

喝過出廠超過一年的可樂， “感覺沒什麼氣了， 跟糖水似的”， 不知調整保質期， 是否與此有關。 在一些可樂愛好者的論壇上， 也有一些人發現了可樂保質期的這一悄然變化， 不明就裡的人都在發帖詢問改變保質期的原因， “難道是配方變了?”還有人疑惑， 是不是飲料裡的防腐的成分發生改變， 所以保質期縮短。

三種包裝三種保質期

記者隨後來到超市的飲料區， 比對了可樂的保質期， 發現1.25升以上大包裝可口可樂塑膠瓶的保質期為11個月， 500毫升塑膠瓶可樂保質期為9個月， 而易開罐包裝可樂為12個月， 三種包裝的可樂， 有三種不同的保質期。

雪碧、芬達等飲料也有同樣的情況， 百事可樂的情況也一樣， 但超市的銷售人員說，

可口可樂的保質期的變化比百事可樂要早， 去年百事可樂的易開罐保質期還是18個月。

變化之前的可樂保質期是多長時間?記者找到收藏可樂的愛好者馬先生， 查看了他手中收集的可口可樂易開罐。 包括2008年奧運紀念裝在內的可口可樂在內， 以前的易開罐包裝的可樂保質期都是18個月。 馬先生還收藏了世界各地的可口可樂易開罐， 記者發現， 美國等地的可口可樂早在2006年出產的產品， 保質期就已經是12個月。

保質期與流轉速度有關

對於消費者的疑惑， 記者向北京可口可樂公司諮詢， 公共事務部的工作人員給予了答覆。

工作人員表示， 針對易開罐、玻璃瓶包裝及PET塑膠瓶包裝產品縮短保質期的調整， 是基於公司對技術及業務層面能力提高的要求，

也是不斷滿足消費者需求做出的鄭重承諾。 保質期的修改， 不涉及飲料成分變化， 同時也是按照中國相關食品法規的要求對產品標籤上的保質期標示內容進行修改。

對於易開罐和塑膠瓶包裝產品保質期不同的原因， 是基於不同包裝產品在市場上不同的流轉速度， 同時也兼顧到包裝材料的特性而確定的。 此前國內和外國可樂的保質期不同， 也是出於不同國家和地區的氣候條件、市場情況、物流條件以及法規都不相同， 各地區在首先符合法規的前提下， 確定最適合於當地的保質期標準， 為消費者提供新鮮產品。