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明珠蝦球的做法大全

2014-07-13

明珠蝦球的做法

準備好食材

黃瓜去皮用挖球器挖球備用

大蝦去殼，並挑去蝦線

挖剩下的黃瓜也切下，因為挖球的緣故，一切剛好變成了月牙狀

鍋裡放油，油熱後放入蝦仁翻炒

稍微翻炒一下再放入所有黃瓜

快熟時加入適量食鹽、雞精出鍋裝盤，用黃瓜球圍邊，黃瓜邊角料放下面墊底，蝦仁擺在最上面即可