健康食療

怎麼飲食降血脂方法

有助降血脂的食物有哪些?

蘋果。 美國佛羅里達州立大學的一項研究發現, 每天吃75克蘋果幹的婦女, 一年後總膽固醇水準會降低14%, “壞膽固醇”降低23%, 而“好膽固醇”能提高4%。 美國註冊營養師潔西嘉·夏皮羅博士認為, 這可能是因為蘋果肉中的果膠, 猶如一把“天然牙刷”, 可以清除血管中的膽固醇。

洋蔥。 它在國外被譽為“菜中皇后”。 每天生吃半個洋蔥, 或喝等量的洋蔥汁, 可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”的含量, 有助於預防動脈粥樣硬化。

大杏仁。 美國洛馬林達大學的研究人員發現, 大杏仁有降低“壞膽固醇”的作用。

膽固醇高的人每天吃20個大杏仁, 持續一段時間後, 血液中的“壞膽固醇”水準會下降9.4%, 且體重不會增加。

知道了有助降血脂的食物有哪些, 此外, 豆製品、三文魚、花生等食物, 也都被認為是有助於血脂健康的食物, 可在堅持低糖、低鹽、低脂飲食的同時, 適當多吃點。