奶油槍使用方法是怎樣的

有很多人都特別的喜歡在家裡面製作蛋糕的， 那麼在做蛋糕的時候最不能夠缺少奶油槍的， 這樣的話做出來的蛋糕形狀會更加的好看一些， 也不會省掉非常多繁瑣的工序， 不過有很多人都不太會使用奶油槍的， 而這些錯誤的使用方法只會讓蛋糕的製作過程變得更加複雜一些， 所以說在使用奶油槍的時候手法是非常關鍵的， 要打開上面的蓋子之後才可以使用的。

1.將三分之一的液體奶油倒進瓶子。

2.關上並搖晃二十分鐘後即可。

氣彈：

氣彈是主要作用於奶油發泡槍的氧化亞氮氣。

1.氣彈主要作用於奶油發泡槍。 氣彈材質是鐵， 裡面是氧化亞氮氣。

2.氣液兩相作垂直下降流動時的細泡狀流動結構和作垂直上升流動時的細泡狀流動結構不同，

前者細泡集中在管子核心部分而後者則散佈與整個管子截面上。 當液相流量不變而使氣相流量

增大， 則細泡將聚集成氣彈， 形成具有下降彈狀流動結構的氣液兩相流。 彈狀流動結構由一系

列氣彈組成， 氣彈端部呈半球狀， 而尾部是平的， 在兩氣彈之間夾有小氣泡， 氣彈與管壁之間的液膜是往下流動的。

1、打開奶油槍上蓋， 取下彈倉保護帽。

2、倒入鮮奶油， 不要超過一半後鎖緊奶油槍上蓋。

3、在彈倉中正確填入汽彈， 並旋緊彈倉。

4、套上選定的花式噴嘴， 手持奶油槍， 搖一搖就好了。

5、將奶油槍倒置， 就可以壓噴出奶油來。

奶油（Cream）或稱淇淋、激淩、克林姆， 是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。

因為生牛乳靜置一段時間之後， 密度較低的脂肪便會浮升到頂層。 在工業化製作程式中， 這一步驟通常通被分離器離心機完成。 在許多國家， 奶油都是根據其脂肪含量的不同分為不同的等級。 而國內市場上常見的淡奶油、鮮奶油其實是指動物性奶油， 即從天然牛奶中提煉的奶油。