孩子2歲後不宜喝全脂牛奶

英國食品標準署日前稱， 兩歲以上的兒童不適合飲用全脂牛奶， 否則日後會有患動脈硬化和心臟病的風險。

相對於20年前同樣飲用全脂牛奶的同齡兒童， 英國現在許多5歲孩子就出現了血脂高的現象， 這一情況引起了人們的擔憂。

英國食品標準署營養問題負責人羅斯瑪麗·西格內特博士稱， 同樣是吃全脂牛奶， 以前的孩子比現在的孩子更健康更苗條， 是由於他們參加體育活動比較多， 接觸垃圾食品的機會比較少。

針對這一情況， 英國食品標準署日前發起了一項運動， 呼籲家長幫助孩子遠離飽和脂肪高的食物，

西格內特稱， 普通全脂牛奶、半脫脂牛奶中的飽和脂肪含量分別為3.5%和1.5%， 脫脂牛奶的飽和脂肪含量則可以忽略不計。 但它們的鈣含量是相同的， 都能夠起到促進兒童骨骼和牙齒生長的作用。 她還呼籲， 健康飲食習慣形成得越早越好， 2歲以上的兒童喝半脫脂牛奶或脂肪含量為1%的牛奶會更有利於健康。

但英國乳品協會的有關人士則稱， 兩歲以上飲食比較全面的孩子， 可以選擇半脫脂牛奶。 但如果他們不能保證正常飲食， 那麼就不應該放棄全脂牛奶。