飲食禁忌

蜂王漿的副作用與禁忌是什麼

在中醫中, 蜂王漿具有滋補、益肝以及健脾之功效, 尤其是治療小兒營養不良這個方面, 發揮的功效是十分強大的。 但蜂王漿一旦吃多了也可能產生副作用, 而且對於一些特殊人群是不能吃的, 所以大家今後吃蜂王漿的時候一定要多多留心。 那麼, 蜂王漿的副作用與禁忌是什麼呢?

蜂王漿屬生物活性物質, 雖可不經消化直接被人體吸收, 但在經過胃髒時, 最怕受到胃酸的破壞。 實驗顯示:胃酸會破壞王漿有效成分50%。 為避免王漿受胃酸破壞, 應注意以下幾點:

1、與蜂蜜混合食用。 王漿與蜂蜜混合後, 可保護王漿不受胃酸破壞。 其次, 適口性改善, 容易被食用者接受。

2、強調飯前半小時, 空腹服用。 若胃內有食物, 必有大量胃酸, 有胃酸, 王漿吸收效果就要大打折扣。

3、嚴禁沸水沖服王漿, 沸水將破壞王漿活性成分。 王漿吞服後, 最好不喝水, 為清理咽喉, 喝一口30℃以下溫開水即可。

4、食用王漿後, 不能喝大量的水或飲料, 以防止引起胃酸破壞王漿成分。 其次, 水或飲料將王漿稀釋後, 抗菌、抗炎能力大大降低。 服用王漿半小時後, 王漿已進入血液, 再喝多少水都與王漿無關。

食用蜂王漿的注意事項

1、每天早晨空腹服用, 有利於營養物質的吸收, 不宜在臨睡前或晚上服用, 以免增加血液粘稠度。

2、成人每次10毫升, 每日服1次為宜, 不宜多服。

3、蜂王漿不能用開水或茶水沖服, 因溫度過高易破壞其活性物質, 茶水中的鞣酸與鐵, 會降低其療效。 還有一點就是必須長期服用,

才能見效。

過敏體質者

這些人可能對蜂王漿中的一些物質起反應, 出現氣喘、呼吸困難、皮疹、皮膚瘙癢等過敏症狀。