香酥家常餅的做法
香酥家常餅的做法其實非常簡單, 花樣做法今天可以跟大家分享, 許多妹子生活中都非常偏愛這道菜, 非常爽口有嚼勁, 而且能夠美容養顏, 可以根據個人口味放入花椒、胡椒粉, 最好慢火燉一個小時左右, 讓食材的味道飄散出來。
1、準備好所需的食材。
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2、麵粉中加入40攝氏度左右的溫水, 活成麵團後餳十分鐘。
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3、將麵團用擀麵杖擀成約0.1釐米厚的薄片。
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4、在面片上均勻撒上適量鹽和植物油。
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5、像卷花卷一樣先從一端卷成長筒, 再從一頭卷起來。
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6、擀成2釐米厚的圓形薄片, 放入電餅鐺。
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7、電餅鐺加熱至下層燈滅後翻面。
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8、翻面後再煎一會兒。
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9、直到兩面都烙製成金黃色出鍋。
很多人在做香酥家常餅這道菜的時候都會很有成就感, 家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。