一周歲寶寶能吃鴨蛋嗎

很多人在寶寶一周歲以後就會慢慢的給其添加輔食了。 蛋類成為最好的選擇。 除了常見的雞蛋之外， 很多人偏向於鴨蛋。 那麼一周歲的寶寶是否可吃鴨蛋呢？應該說一周歲的寶寶是可以吃鴨蛋的， 最開始喂的時候， 最好只是半顆， 觀察寶寶食用後是否有諸如腹瀉等不良反應， 如果有則不要吃了， 如果沒有則可吃。

1歲寶寶能吃鴨蛋嗎

鴨蛋跟雞蛋一樣都是大部分人每天所吃的食物之一， 但是有的地方過端午節， 中秋節都會買鴨蛋來送親戚， 自己家也要必須吃鴨蛋， 鴨蛋主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。 鴨蛋的膽固醇含量比較高， 中老年人多食久食容易加重和加速心血管系統的硬化和衰老。 1歲寶寶能吃鴨蛋嗎?可以添加輔食， 鴨蛋可以試著給寶寶吃一些， 如果寶寶沒有不良反應(如腹瀉)， 是可以給寶寶吃的。 哺喂方法是將蛋黃壓碎，

一般添加的食物有：蛋黃泥;香蕉泥;蘋果泥;紅棗泥;胡蘿蔔泥;土豆泥;豆腐糊;肝泥;魚肉泥;鮮蝦肉泥;雞肝糊等等， 以補充能量， 蛋白質， 鈣;鐵和維生素A.B.C及纖維素等。 由於寶寶腸胃功能不夠完善， 對新添的食品適應力若， 容易發生消化吸收紊亂， 故增加輔助食品必須尊造循序漸進的原則進行， 不能操之過急。

鴨蛋的功效與作用

1.清肺火、降陰火

適宜肺熱咳嗽.咽喉痛， 泄痢之人食用。 鹹蛋黃油有明目養眼的功效， 還可治小兒積食， 外敷可治燙傷、濕疹。

2.強健身體

促進骨骼發育， 預防貧血。

3.促進食欲

能刺激消化器官， 增進食欲， 使營養易於消化吸收， 並有中和胃酸、清涼、降壓的作用。

鴨蛋的營養價值

1.鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當， 而礦物質總量遠勝雞蛋， 尤其鐵、鈣含量極為豐富。

2.鴨蛋醃制後， 依舊有較好的營養。 它富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸， 還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素，

鴨蛋的食用方法

1.做醃鴨蛋時， 可以先將鴨蛋放在白酒中浸泡片刻， 再撈出來均勻撒上一層鹽， 然後放入透明的塑膠食品袋中密封， 放在陰涼乾燥處， 10天后就可遲到美味的鹹鴨蛋了。

2.鴨蛋煮熟以後不要立刻取出， 留在開水中使其慢慢冷卻。

禁忌人群：1.凡脾陽不足， 寒濕下痢， 以及食後氣滯痞悶者忌食;生病期間暫不宜食用。 2.癌症患者忌食;高血壓病、高脂血症、動脈硬化及脂肪肝者亦忌。 3.腎炎病人忌食皮蛋。

適宜人群：一般人群均可食用。 適宜肺熱咳嗽， 咽喉痛， 泄痢之人食用。

有些地方雖然吃鴨蛋沒有雞蛋吃的那麼頻繁， 但是鴨蛋也是具有相當高的營養價值， 上述所提到的禁忌人群就不要吃鴨蛋了， 為了自己的身體健康著想， 1歲寶寶可以先試著吃一些鴨蛋， 如果吃完沒有什麼異樣的話就可以繼續給寶寶吃， 但是一次不能多吃。