孕婦可以吃豬油炒菜嗎

孕婦在懷孕期間有的是碰不得油腥東西的， 而有的是很喜歡吃一些有腥味的東西覺得這種東西好吃， 可以讓人胃口大開， 每個孕婦懷孕期間的表現都不一樣， 甚至有的孕婦在懷孕期間很喜歡吃豬油做的食物， 比如豬油拌飯， 豬油炒菜等等， 但是豬油與普通的植物油相比， 雖然說味道好能不能給孕婦吃的？

豬油

也被稱為葷油或者大油。 它通常是指豬的背、腹皮下脂肪、內臟周圍的脂肪及豬肉的脂肪部分， 經熬制而成的脂肪。 食用豬油呈白色或微黃， 游離脂肪酸含量低。

豬肉里面、內臟外面成片成塊的油脂叫"板油"， 一般加工后作為工業用油做糕點等；豬皮里面、與瘦肉緊挨著或與瘦肉互相夾雜的肥肉叫"肥油"， 多數被老百姓買回煉油和炒菜；豬各種內臟外面附著的一縷一縷的叫"水油"， 因為含水分多， 煉完的油渣不好吃， 幾乎沒有人吃， 都喂牲口了；豬皮里面的油叫"皮油"，

豬油熱天易變壞， 煉油時可放幾粒茴香， 盛油時放一片蘿卜或幾顆黃豆， 油中加一點白糖、食鹽或豆油， 可久存無怪味。 豬油熬好后， 趁其未凝結時， 加進一點白糖或食鹽， 攪拌后密封， 可久存而不變質。

豬油的營養價值

豬油中含有多種脂肪酸， 飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當， 能提供極高的熱量， 并且含有的維生素A、維生素E也很豐富。

每100克豬油所含營養元素：

能量 879千卡；脂肪 99.6克；碳水化合物 0.2克；膽固醇 93毫克；維生素A 27毫克；硫胺素 0.02毫克；核黃素 0.03毫克；維生素E 5.2毫克

豬油的功效與作用

傳統醫學認為， 豬油味甘、性涼、無毒， 有補虛、潤燥、解毒的作用， 可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等癥。

孕婦可以吃豬油嗎？

可以吃。

豬油富含飽和脂肪酸， 能幫助脂溶性維生素吸收， 如果沒有高血脂， 高血壓， 孕婦肯定能吃豬油， 不過要適量。

產婦可以吃豬油嗎？

可以吃。

產婦可以適當食用， 不過如果母乳喂養的寶寶出現拉肚子或者是大便異常， 建議觀察情況。