支氣管哮喘養生食譜之紅參蛤蚧煲

支氣管哮喘， 中醫認為這個病症是發作性疾病， 導致支氣管哮喘發作的因素非常多， 比如風寒、風熱、飲食不規律等。 冬季是支氣管哮喘多發的一個季節，

支氣管哮喘病情較輕的時候， 發病會伴有呼吸困難、胸悶、咳嗽的情況發生;病情較嚴重的時候， 發病時伴有乾咳或者是咳嗽時出現大量白色泡沫痰， 還有可能出現發紺現象。 哮喘症狀出現的速度非常的快， 可能短短幾分鐘內就能發作， 延續數個小時或者數天。

治療支氣管哮喘， 不管是中醫還是西醫， 兩者的根本目的就是為了治病， 只是治病的方式不同而已。 但是在治療支氣管哮喘上， 不止只有這兩種的方法， 湯飲療法同樣也是有助緩解疾病帶來的不適。 緩解支氣管哮喘的不適， 可以選擇一些合適的食材煲湯。

對此， 推薦一款養生食譜， 這道食譜叫紅參蛤蚧煲， 具體的做法及食療功效下面一一講解。

紅參蛤蚧煲的做法：

1、食材：紅參6克、核桃肉50克、蛤蚧2只、生薑。

2、調味料：冰糖。

3、做法：

a、先把蛤蚧放入清水中浸泡一天， 然後洗淨， 切小塊， 備用;

b、把紅參切成薄片;核桃肉掰成小塊;生薑洗一下， 切適量;

c、取一個乾淨的湯鍋， 把紅參、核桃肉、蛤蚧、生薑一起放入湯鍋中， 加入適量的冰糖， 蓋好鍋蓋， 用小火煲2個小時即可。

這道食譜中， 蛤蚧是補益的佳品， 蛤蚧具有補肺氣、定喘、止咳、益陰氣等作用。 而這道食譜將紅參和蛤蚧一起搭配， 這科緩解支氣管哮喘患者的臨床症狀。