冬季養胃湯
文章導讀
香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。
將羊肉洗淨，
切成粗絲，
白蘿蔔洗淨切成絲。
坐鍋點火倒入底油，
放入薑片煸炒出香味後倒入開水，
加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，
水燒開後先放入羊肉煮熟，
再放入白蘿蔔，
轉小火煮至蘿蔔斷生後，
撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
此湯補中益氣，
溫胃散寒。
先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗)，
鍋內注水，
豬肚塊(或絲)下鍋，
加入白胡椒，
煲兩個小時左右，
湯稠肚爛時，
加入食鹽、料酒、味精即可食用。
此湯可在飯前飲用。
胡椒性溫熱，
有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。
冬季天氣寒冷， 喝點暖胃的湯粥有益健康， 千萬不要忽視寒冷對於胃的危害， 所以對於家庭主婦來說， 不妨準備一些美味靚湯讓你的胃更健康。 讓你的胃可以可以享受美味的同時， 也可以喝美味的靚湯， 預防胃病在冬季發生。 所以不妨試下廚房裡美味的冬季養胃湯吧。
每個家庭主婦冬季除了要準備一些美味食物之一， 所以冬季一定要學會熬這些冬季養胃湯， 讓你的家人可以享受美食的時候， 可以讓你的家人的胃在寒冷的冬季也一樣健康， 免受胃病的滋擾。
桂棗山藥湯
紅棗12粒， 山藥約300克， 桂圓肉兩大匙， 砂糖1/2杯。 紅棗泡軟， 山藥去皮、切丁後， 一同放入清水中燒開， 煮至熟軟， 放入桂圓肉及砂糖調味。 待桂圓肉已煮至散開， 即可關火盛出食用。 山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿蔔羊肉湯
羊腩肉750克， 白蘿蔔500克，
紫蘇生薑紅棗湯
鮮紫蘇葉10克， 生薑3塊， 紅棗15克， 先將紅棗放在清水裡洗淨， 然後去掉棗核， 再把姜切成片。 將鮮紫蘇葉切成絲， 與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮， 鍋開以後改用文火燉30分鐘。 然後將紫蘇葉、薑片撈出來， 繼續用文火煮15分鐘。 此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯
白胡椒30至50粒， 豬肚1個， 食鹽、料酒、味精各少許。
當然對於家庭主婦來說， 選擇熬煮美味的冬季養胃湯讓你的胃更健康。 還有重要一點就是就是要冬季想要胃健康還要日常的飲食注意， 就是飲食清淡， 選擇容易消化的是我， 避免食物對於胃造成的負擔， 這樣讓你的胃遠離胃病的困擾哦。
