銀耳蓮子雞蛋糖水的做法

去餐館吃飯當然省事， 不過餐館的衛生是否過關暫且不說， 就連食材的安全性也很難說， 自己做飯可以挑選最好的食材， 也能保證衛生， 銀耳蓮子雞蛋糖水的做法簡單， 營養也很豐富， 是很多人都非常喜愛的一道菜式。

1、將準備好的銀耳、蓮子、雞蛋洗乾淨， 銀耳、蓮子浸泡1小時左右備用

2、將泡好的銀耳， 蓮子及雞蛋放進杯中後加適量的水， 蓋上蓋子， 選擇功能開始燉煮。

3、燉煮到1小時候將雞蛋撈出剝殼後放進杯中， 加入適量冰糖繼續燉煮

4、燉好， 裝碗

冬季就是要喝一些美味湯飲， 燉好之後的銀耳蓮子雞蛋糖水非常可口，