燕麥是長壽麥，堅持吃的人不容易出現癌癥，但3種吃法卻并不可取

研究發現， 燕麥中富含蛋白質， 脂肪， 熱量， 淀粉， 微量元素和膳食纖維， 維生素， 這其中， 最值得稱贊的就是膳食纖維。

燕麥中的膳食纖維含量是小麥的4.7倍， 是玉米的7.7倍。

那么， 膳食纖維究竟有什么作用呢?第一， 膳食纖維能夠吸附腸道內多余的脂質成分， 從而降低血脂， 所以經常食用燕麥的人， 血脂往往控制的很好， 相對于其他的營養物質， 膳食纖維消化吸收會慢一點， 所以對于糖尿病人群也有幫助。

第二， 膳食纖維能夠促進腸蠕動， 緩解便秘的發生， 我們都知道大便中含有多種致癌物， 如果腸蠕動的好， 大便及時排出， 減少了致癌物與腸黏膜接觸的機會， 自然， 大腸癌的發生幾率也降低了。

所以， 人們將燕麥稱為長壽麥， 常吃燕麥的人， 不容易出現癌癥。

然而， 現實生活里， 很多人喜歡吃燕麥， 吃法卻并不正確。

吃燕麥一定要講究四個字， 少量堅持， 雖然營養價值豐富， 但因為富含膳食纖維， 所以燕麥不容易消化吸收， 如果一次吃的太多， 很容易導致腹脹。

其次， 吃燕麥的時候， 最好不要在晚上食用， 這樣不僅不會收到好處， 反而會增加腸胃的負擔。

最后， 吃燕麥的時候， 最好不要長時間煮， 這是因為煮的時間越長， 營養就損失的越多。