不吃早飯有多不好？真相你真的想不到
估計每個人都被無數次提醒過：
不吃早飯對身體不好。
不過這個地球上肯定不止一個人顧不上吃早飯， 難道他們都過得很不好？
說實話， 丁當一直對這個問題很好奇。
本著科學負責的態度， 丁當開始了調查。
沒想到
真有關於不吃早飯的研究
丁當打開了穀歌學術， 看看是不是有同樣好奇的科學家關心這件事。
不搜不知道， 一搜嚇一跳， 輸入「不吃早餐」之後有不少結果， 丁當馬上就看到了兩個很有代表性的研究。
第一個研究主題是「不吃早飯與青少年長胖的關係」， 光看這個題目丁當就覺得挺嚇人了：
這項研究有 14 000 名青少年參與， 時間長達 3 年， 研究結果是：除了某個組裡奇怪的男孩子之外， 其他不吃早飯的人， 都。 胖。 了。
第二個研究主題是「不吃早飯與心血管健康的關係」， 只看題目的話， 更讓人擔心：
這項研究參與者同樣不少， 有 2 184 人， 時間同樣是 3 年， 研究結果是：不吃早飯的人， 腰圍變粗了， BMI 變大了， 心血管健康可能會受到不良影響。
由此我們可以下結論：不吃早飯的人， 容易變胖、容易生病……
真的是這樣嗎？
沒想到
我們漏掉了關鍵資訊
只看研究結果的話， 丁當肯定是受到了驚嚇。
但丁當想著自己小身板還算健康， 於是在心裡打了一個大大的問號， 趕緊掉頭回去仔細看了研究過程， 發現……
原來我們錯過了一些重要細節：
很多不吃早飯的人，
很多不吃早飯的人， 午飯和晚飯也很不講究， 他們喜歡吃高糖高熱的食物， 飲食結構不合理。
說白了， 是懶得吃早飯 + 午飯和晚飯沒少吃 + 缺乏運動影響了結果。
這樣的人如果不變胖， 那才奇怪呢……
另外丁當還想補充說明一下， 這些研究討論的是「關係」， 就是想探索一下兩件事之間是否有關， 而不是證明有它們是一前一後的「因與果」。
簡單點說， 它們並不是「不吃早飯就有害」的充分證據。
畢竟只靠觀察、訪談和經驗而沒有客觀的資料， 難以得出嚴謹結論。
所以如果你非要說「不吃早飯的人會變胖、變弱」， 做研究的科學家們都不會同意的。
沒想到
連營養師也不太在乎
一番網上調查之後，
就算你錯過了早餐， 可能也沒什麼大不了的， 因為飲食健康更注重 8 個字——長期規律， 營養均衡。
雖然有些人吃了早飯， 但只是拿油條、稀飯、饅頭隨便對付一下， 如果每天這麼吃， 沒比不吃早飯好到哪兒去。
點擊查看 ☞ 早餐可以這麼吃
不過， 丁當還是覺得應該吃早飯， 畢竟我們習慣了一天三餐， 如果不吃早飯或把早飯推遲到中午， 不僅會餓， 還多了一個「壞處」——
吃夜宵的機會明顯變大了啊！
