用土豆做的美食地方法有哪些

土豆可以說為一種蔬菜， 也可以作為糧食， 而且在我們的生活當中， 很多人對土豆比較的喜愛， 可以說是非常經濟實惠， 又營養價值高的食物, 而且土豆的使用方法各種各樣， 完全可以根據自己的口味去製作， 下面為大家推薦一下， 用土豆製作美食的方法。

太多了， 涼拌土豆絲、排骨燉土豆、炸薯片、土豆咖喱飯以下介紹一款家常小菜 土豆燒肉 原料： 土豆、五花肉。

做法：

1、土豆洗淨， 然後鉋子去皮。

2、切塊， 如果先用不到土豆的話， 可以用水加點鹽先泡起來， 待用。

3、鍋中水燒開， 倒入切後洗乾淨的肉塊， 撈出浮沫， ， 川燙個3到4分鐘撈出肉， 瀝幹水份待用。

4、鍋中放油， 油七層熱時， 放瀝幹水份的土豆塊， 為防止有油濺到身上， 用漏勺輕輕放土豆塊。 大概炸個4到5分鐘， 顏色金黃可以撈出待用。

5、鍋中留底油， 油七層熱， 倒入瀝幹水的肉， 加薑片， 蔥白煸炒一下。

6、加人醬油、精鹽、紹酒、味精，

在我們的身邊， 其實有很多平民食物， 就像土豆一樣， 雖然能它們看似普通， 但是營養價值高， 而且如果你能夠注重一些烹飪的方法和技巧， 自然還可以給你帶來不一樣的美味感受， 所以說最主要， 還是應該多瞭解它的這些製作方法， 在家就能夠享受這些美食。