健康食譜

冬瓜薏米龍骨湯的做法

看見別人家天天滿桌美味佳餚, 你可能看到以後特別的嘴饞。 這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。 其實做飯自己是可以學習的, 沒有你想的那麼難, 下面就是關於冬瓜薏米龍骨湯的做法介紹, 自己趕緊開始學習吧

1.龍骨、冬瓜、薏米分別洗乾淨

2.冬瓜帶皮切成塊;(冬瓜皮營養高可一同煲湯, 如果不喜歡可切去)

3.鍋中燒開水, 將龍骨先放進去氽一會兒, 撈出後用清水沖去浮沫

4.高壓鍋裡倒入適量的水, 滴兩三滴醋, 放入薑片、龍骨和薏米;(加醋是為了讓骨頭裡的鈣更易分解)

5.大火燒開, 上汽後, 轉中火, 15分鐘

6.待可以打開高壓鍋蓋後, 湯中先調入適量的鹽

7.再倒入冬瓜塊, 重新加蓋後大火燒開

8.最後雞精調味, 即可

大家看完小編的介紹, 相信朋友們都已經迫不及待了, 還等什麼, 那就趕快進廚房大顯身手, 開始做冬瓜薏米龍骨湯