十個月寶寶吃什麼
每個寶寶在出生後所吃的食物都是媽媽的母乳, 或者奶粉, 但是一旦寶寶長到十個月大的時候, 所吃母乳的營養已經不能夠滿足寶寶身體所需求的了。 , 因此在這個時候寶寶就開始接觸其他的食物。 很多第一次當媽媽的人, 並不知道孩子在不吃母乳後應該吃什麼比較好, 往往這個時候很多媽媽都會手忙腳亂, 因為畢竟孩子還小不是什麼都可以吃的。
孩子剛剛離開母乳接觸其他的食物, 媽媽在給予寶寶做的時候也要注意合理的搭配, 那麼很多媽媽都想知道十個月大的寶寶應該吃什麼樣的食物, 今天就跟大家分享一下十個月寶寶的食譜和做法。
寶寶了10~12月從爬逐漸開始學站立、行走活動範圍斷加大視野也隨之變大對周圍事物充滿了好奇心並開始對食物色彩和形狀感興趣比小刺蝟形狀豆包比般普通豆包更能引起孩子食欲時應當更加注重食物色香味形食物外表上看起來美觀、有趣更能吸引寶寶另外大寶寶消化系統發育完全多喝粥多喝湯粗細結合對寶寶好處多多
二米粥
原料:小米、白米各30克冰糖適量
製作方法:
(1) 白米淘洗乾淨用水浸泡1小時放入鍋內
(2) 小米洗淨倒入鍋內和白米混合加適量清水用小火煮成極爛糊狀再加適量冰糖晾涼即食用增加營養還二米粥內混入菜泥、魚泥或蛋黃泥喂哺嬰兒
花生(芝麻)粥
花生或芝麻炒熟用擀麵杖碾成細粒狀加入煮好粥攪拌再放入少量精鹽即成營養味美花生(芝麻)粥
綠豆粥
糯米50克綠豆50克豌豆20克冰糖20克
(1) 綠豆放入鍋加適量水用小火煮1.5小時左右綠豆煮熟
(2) 再糯米、豌豆放入加足水量煮開用小火再煮40分鐘待完全煮爛停火
(3) 加入適量冰糖稍涼即食用
棗泥花生粥
花生米20粒紅棗5枚大米30克冰糖適量
(1) 花生米洗淨去皮放入鍋加清水煮至六成熟時再加入紅棗繼續煮爛煮熟紅棗去皮去核和花生米同成泥備用
(2) 米淘洗乾淨放入鍋加清水適量煮成稀粥
(3) 粥熟混入紅棗花生泥並加冰糖適量攪拌均勻即出鍋
三色豬肝粥
粳米30克豬肝30克胡蘿蔔半菠菜3棵蔥薑末、精鹽、香油少許雞湯(或肉湯)1大勺
(1) 米淘淨入鍋加清水煮成稀粥
(2) 豬肝洗淨剁碎胡蘿蔔切成碎末番茄去皮切碎菠菜用開水焯過切碎
(3) 豬肝泥胡蘿蔔放入鍋內加雞湯煮熟和番茄菠菜道放入煮好粥內
(4) 加精鹽調味再煮片刻滴少許香油待溫即使用
蘿蔔鯽魚湯
原料:白蘿蔔100克小鯽魚兩條雞湯100克蔥、薑、鹽、豬油適量
製作方法:
(1) 白蘿蔔去皮切成細絲鯽魚去鱗及內臟洗淨蔥、薑切細待用
(2) 鍋放入適量豬油鯽魚放入兩面煎炸下放入蔥花、薑末倒入雞湯(無雞湯、清水亦)並加入適量鹽鍋開放入蘿蔔絲繼續用火煮至湯汁濃白即稍涼取湯汁喂哺嬰兒
肝泥
新鮮豬肝或雞肝浸泡、洗淨除去筋膜用刀粗切細斬成泥直接加入粥或麵條煮熟食用
肉末菜粥
原料:瘦豬肉50克青菜兩小棵植物油10克醬油、精鹽、蔥薑末各少許
製作方法:
(1) 豬肉洗淨去筋、剁成細末青菜洗淨切碎
(2) 鍋內加入植物油油熱放入肉末斷翻炒蔥薑末炒香再加入少許醬油炒至全熟即成肉末
(3) 炒好肉末及碎菜加入熬好米粥內煮沸待溫即餵食
水煎蛋
原料:雞蛋香菜棵食鹽、香油適量雞湯或肉湯100克
製作方法:
(1) 雞蛋打入碗內用筷子調勻香菜洗淨切成細碎末
(2) 100克雞湯(清水亦)放入鍋旺水燒開待再次開鍋雞蛋液倒入並加入鹽、香油和香菜末斷地翻炒使之成熟其形態象攪碎豆腐質地軟嫩即出鍋
翡翠羹
原料:菠菜50克、雞肉25克、雞蛋白1/2約重15克、植物油5克、蔥姜水、花椒 水、細鹽、澱粉均適量
做法:
(1) 菠菜摘洗乾淨放進開水鍋內焯下撈入冷水盆內浸過控幹水用刀剁 成菜泥炒鍋放入油燒熱投入菜泥及花椒水、蔥姜水炒下再添入適量 水(好添適量雞湯)及細鹽少許燒開勾芡呈稠羹狀盛入碗內
(2) 雞肉洗淨用刀剁成肉泥加入調料及蛋白、濕澱粉順方向攪勻 炒鍋放入油燒熱投入肉泥及調料炒熟盛入菠菜羹碗內食用時加少許香油
特點:鮮香、清淡、富含胡蘿蔔素
豬肝羹
原料:豬肝20克、雞蛋1/3約重15克、植物油4克、花椒粒、蔥姜水、料酒、 澱粉、細鹽均適量
做法:豬肝洗淨掛勻澱粉漿炒鍋內放入油燒熱把花椒粒炸出味 取出花椒粒隨倒入肝片煸炒變色盛出用刀剁成泥狀加入調料蛋 液攪勻並加入適量水及澱粉濼上籠蒸熟食用時淋入香油
特點:軟嫩肝香味富含鐵質及維生素A
蒸魚丸
原料:魚茸2大匙胡蘿蔔、扁豆各1大匙肉湯、醬油、澱粉、蛋清少許
制法:魚茸加入澱粉和蛋清攪拌均勻並做成魚丸子把魚丸子放容器蒸;胡蘿蔔切成小方塊扁豆切成細絲放入肉湯加少許醬油煮;菜煮熟加入澱粉勾芡澆牛奶牛肉羹
原料:牛肉——10克牛奶——1大匙
制法
(1) 牛肉燉熟切碎並用篩子篩遍
(2) 牛奶加熱至40度左右
(3) 篩過牛肉末和牛奶混起攪勻
豆腐羹
原料:豆腐——1/8塊肉湯——2大匙
制法
(1) 豆腐和肉湯倒入鍋同煮
(2) 煮過程豆腐搗碎
錫蘭花牛奶羹
原料:錫蘭花——10克牛奶——1大匙澱粉——若干
制法
(1) 錫蘭花用水洗淨放入鹽開水煮軟
(2) 煮過錫蘭花加入牛奶並用粉碎機粉碎
(3) (2)放入鍋煮再加澱粉糊煮至粘稠
蔬菜牛奶羹
原料:捲心菜——1/6片菠菜——1/2棵麵粉——1/2小匙牛奶——1/4杯黃油、鹽——若干
制法
(1) 菠菜和捲心菜燉熟並切碎
(2) 用黃油鍋裡麵粉炒好之加入牛奶煮並用勺輕輕攪動
(3) 加入切好菠菜和捲心菜同煮
(4) 當蔬菜煮爛之放少許鹽調味
魚肉羹
原料:魚白肉——1/8段洋蔥——1/10胡蘿蔔——1/10鹽——若干
制法
(1) 魚刺剔除乾淨魚肉切碎
(2) 胡蘿蔔、洋蔥切碎
(3) 鍋內水開放魚白肉和蔬菜
(4) 估計蔬菜已煮爛時放少許鹽調味
南瓜羹
原料:甜南瓜——10克肉湯——3大匙
制法
(1) 南瓜去皮去瓤切成小塊
(2) 南瓜放入鍋倒入肉湯煮
(3) 邊煮邊南瓜搗碎煮至稀軟
易消化吸收南瓜
南瓜多用於斷奶食物製作且含豐富糖分較易消化吸收南瓜維生素A主要供給源營養價值較高除做成湯、糊外還煮粥、蒸食、熬制、煮飯等
炒麵糊
原料:大米、大麥、黏米——若干大豆、芝麻——若干
制法
(1) 大米 、大麥、黏米等穀物放蒸鍋裡煮
(2) (1)蒸食物陽光下晾乾並炒制
(3) 其磨成粉即製成炒麵
(4) 炒麵用40度水衝開攪勻
注意:喂孩子炒麵糊時要注意水否過熱若炒麵原料加入大豆、芝麻等並用牛奶替水餵食則更有營養
香蕉奶糊
原料:香蕉——1/4黃油——若干肉湯——3大匙牛奶——1大匙麵粉——1小匙
制法
(1) 香蕉去皮之搗碎
(2) 用黃油鍋裡炒制麵粉炒好之倒入肉湯煮並用木勺輕輕攪
(3) 煮至粘稠時放入搗碎香蕉
(4) 加適量牛奶略煮
易消化吸收香蕉
香蕉熱量較其水高糖分含量也高香蕉易於消化吸收對於有胃腸障礙或腹瀉嬰更適宜
蛋黃優酪乳糊
原料:雞蛋——1肉湯——1小匙優酪乳——1大匙
制法
(1) 雞蛋煮熟之取出蛋黃放入細篩搗碎
(2) 搗碎蛋黃和肉湯入鍋用文火煮並時地攪動
(3) 呈稀糊狀時便取出冷卻
(4) 優酪乳倒入鍋攪勻
土豆蘋糊
原料:土豆——1/3蘋——1/8海帶清湯——3大匙
制法
(1) 土豆和蘋去皮
(2) 土豆燉爛之搗成土豆泥蘋用擦菜板擦好
(3) 土豆泥和海帶清湯倒入鍋煮
(4) 煮好蘋加入適量水用另外鍋煮
(5) 煮至稀粥樣時即火關掉蘋糊放土豆泥上
胡蘿蔔糊
原料:胡蘿蔔——1/4蘋——1/8
制法
(1) 胡蘿蔔洗淨之燉爛並搗碎
(2) 蘋則削好皮用擦菜板擦好
(3) 搗碎胡蘿蔔和擦好蘋加適量水用文火煮
獼猴桃優酪乳糊
原料:獼猴桃——1/4優酪乳——30克
制法
(1) 獼猴桃皮剝淨搗碎並過濾
(2) 過濾獼猴桃和優酪乳混起攪勻
以上就是為大家介紹的十個月寶寶應該吃什麼比較好,上面給大家列舉了多種食譜包括它的做法,相信很多媽媽在看完之後就知道該怎麼做了,寶寶剛剛接觸食物的時候一定要以能消化並且有營養的食物為主。
原料:牛肉——10克牛奶——1大匙
制法
(1) 牛肉燉熟切碎並用篩子篩遍
(2) 牛奶加熱至40度左右
(3) 篩過牛肉末和牛奶混起攪勻
豆腐羹
原料:豆腐——1/8塊肉湯——2大匙
制法
(1) 豆腐和肉湯倒入鍋同煮
(2) 煮過程豆腐搗碎
錫蘭花牛奶羹
原料:錫蘭花——10克牛奶——1大匙澱粉——若干
制法
(1) 錫蘭花用水洗淨放入鹽開水煮軟
(2) 煮過錫蘭花加入牛奶並用粉碎機粉碎
(3) (2)放入鍋煮再加澱粉糊煮至粘稠
蔬菜牛奶羹
原料:捲心菜——1/6片菠菜——1/2棵麵粉——1/2小匙牛奶——1/4杯黃油、鹽——若干
制法
(1) 菠菜和捲心菜燉熟並切碎
(2) 用黃油鍋裡麵粉炒好之加入牛奶煮並用勺輕輕攪動
(3) 加入切好菠菜和捲心菜同煮
(4) 當蔬菜煮爛之放少許鹽調味
魚肉羹
原料:魚白肉——1/8段洋蔥——1/10胡蘿蔔——1/10鹽——若干
制法
(1) 魚刺剔除乾淨魚肉切碎
(2) 胡蘿蔔、洋蔥切碎
(3) 鍋內水開放魚白肉和蔬菜
(4) 估計蔬菜已煮爛時放少許鹽調味
南瓜羹
原料:甜南瓜——10克肉湯——3大匙
制法
(1) 南瓜去皮去瓤切成小塊
(2) 南瓜放入鍋倒入肉湯煮
(3) 邊煮邊南瓜搗碎煮至稀軟
易消化吸收南瓜
南瓜多用於斷奶食物製作且含豐富糖分較易消化吸收南瓜維生素A主要供給源營養價值較高除做成湯、糊外還煮粥、蒸食、熬制、煮飯等
炒麵糊
原料:大米、大麥、黏米——若干大豆、芝麻——若干
制法
(1) 大米 、大麥、黏米等穀物放蒸鍋裡煮
(2) (1)蒸食物陽光下晾乾並炒制
(3) 其磨成粉即製成炒麵
(4) 炒麵用40度水衝開攪勻
注意:喂孩子炒麵糊時要注意水否過熱若炒麵原料加入大豆、芝麻等並用牛奶替水餵食則更有營養
香蕉奶糊
原料:香蕉——1/4黃油——若干肉湯——3大匙牛奶——1大匙麵粉——1小匙
制法
(1) 香蕉去皮之搗碎
(2) 用黃油鍋裡炒制麵粉炒好之倒入肉湯煮並用木勺輕輕攪
(3) 煮至粘稠時放入搗碎香蕉
(4) 加適量牛奶略煮
易消化吸收香蕉
香蕉熱量較其水高糖分含量也高香蕉易於消化吸收對於有胃腸障礙或腹瀉嬰更適宜
蛋黃優酪乳糊
原料:雞蛋——1肉湯——1小匙優酪乳——1大匙
制法
(1) 雞蛋煮熟之取出蛋黃放入細篩搗碎
(2) 搗碎蛋黃和肉湯入鍋用文火煮並時地攪動
(3) 呈稀糊狀時便取出冷卻
(4) 優酪乳倒入鍋攪勻
土豆蘋糊
原料:土豆——1/3蘋——1/8海帶清湯——3大匙
制法
(1) 土豆和蘋去皮
(2) 土豆燉爛之搗成土豆泥蘋用擦菜板擦好
(3) 土豆泥和海帶清湯倒入鍋煮
(4) 煮好蘋加入適量水用另外鍋煮
(5) 煮至稀粥樣時即火關掉蘋糊放土豆泥上
胡蘿蔔糊
原料:胡蘿蔔——1/4蘋——1/8
制法
(1) 胡蘿蔔洗淨之燉爛並搗碎
(2) 蘋則削好皮用擦菜板擦好
(3) 搗碎胡蘿蔔和擦好蘋加適量水用文火煮
獼猴桃優酪乳糊
原料:獼猴桃——1/4優酪乳——30克
制法
(1) 獼猴桃皮剝淨搗碎並過濾
(2) 過濾獼猴桃和優酪乳混起攪勻
以上就是為大家介紹的十個月寶寶應該吃什麼比較好,上面給大家列舉了多種食譜包括它的做法,相信很多媽媽在看完之後就知道該怎麼做了,寶寶剛剛接觸食物的時候一定要以能消化並且有營養的食物為主。