牛奶不能和九種水果一起吃 和檸檬同吃致腸胃不適
牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白， 如在酸性情況下， 酪蛋白易凝集， 易導致消化不良和腹瀉， 因此在食用牛奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。 一些水果與牛奶相克， 錯誤搭配小心變“毒藥”!那麼牛奶不能和什麼水果一起吃呢?跟著小編來瞭解一二吧!
1、橘子
有些人給孩子喝牛奶後， 很快又給孩子喝橘子汁， 以為這樣可供給兒童較全面的營養成分， 實際這種作法是錯誤的。 在喝牛奶前後1小時左右， 不宜吃橘子。 因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇， 就會發生凝固， 從而影響牛奶的消化與吸收， 在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。 應在喝牛奶一小時以後再吃。
2、檸檬
檸檬和牛奶相克。 牛奶中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質， 而檸檬中的果酸含量比較多。 如果檸檬和牛奶同時食用， 檸檬中的果酸會使蛋白質凝固， 同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質，
3、香蕉
牛奶中含有豐富的蛋白質， 香蕉中含有果酸， 二者相遇， 會結合凝固， 影響蛋白質吸收， 導致腸道消化不良。
4、棗
吃棗後， 不要馬上吃高蛋白食品，
5、鳳梨
鳳梨與牛奶相克。 鳳梨性寒， 不宜與蛋白質豐富的牛奶同時食用， 容易導致腹瀉。
6、柿子
牛奶和柿子不能在同一段時間食用，
7、楊梅
楊梅含有豐富的果酸， 牛奶中含有大量的蛋白質。 若二者同時食用， 楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固， 影響蛋白質消化吸收。
8、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C是很好的抗氧化劑， 能夠防癌、抗癌， 但是臨床發現， 在吃過獼猴桃後， 再喝牛奶， 會出現腹瀉、腹痛、腹脹等症狀。 其原因是維生素C與乳製品中的蛋白質凝結成塊， 影響了消化吸收。 其實對於維生素C含量高的水果， 吃完後都不宜馬上喝牛奶， 尤其是腸胃不好的人群， 很容易造成腹瀉。
9、酸石榴
有網友建議把酸石榴榨汁加適當的牛奶， 這樣子喝最營養， 其實不然。 酸石榴是含酸較多的水果， 與富含蛋白質的牛奶一起吃， 會影響蛋白質吸收， 導致腸道消化不良。
