男人也需要補氣血嗎?這6款補氣血湯最適合男性
很多人錯誤的以為只有女性才需要補血, 但是事實上男人也是需要補血的哦!男性氣血足才會身體旺哦, 那麼你們知道男性在日常生活中可以攝入哪些食物就可以補血了呢?
男性補氣血可常吃這些
紅棗:養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。 對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。
豬肝:患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
藕:藕性溫和, 鮮藕止血, 熟藕補血。 蓮藕, 生吃可以清熱涼血, 止血散瘀, 熟吃可以健脾胃, 養血。 有口鼻出血的病人, 可以緊急服用新鮮的生藕汁, 有迅速止血的作用。 女性多吃蓮藕有好處, 但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。 糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
胡蘿蔔:入脾胃經和肺經, 是補血和改善腎虛的上好食物。 補血養肝、健脾化滯、補中下氣,
桂圓肉:益心脾、補血氣。 對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。 如果是心脾氣血雙虧, 面色無華, 疲乏無力, 沒有食欲, 大便發溏, 可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。 如果記憶力減退、睡眠不好, 容易感到恐懼, 這是心血不足的表現, 可以自製桂圓膏吃:桂圓肉500克, 白糖500克, 桂圓肉搗爛, 和白糖攪勻, 隔水蒸熟成膏狀, 早晚一小勺用溫開水送服。
黑豆:助益腎生髓化血, 也可以增強脾胃運化功能。 腎虛、血虛者多吃有益。 經常食用可防老抗衰、增強活力。
六款補氣血湯男人可常喝
除了上面一些食物, 喝湯也是補氣血是很好的方法, 那麼男人補氣血的湯有哪些?下面推薦六款男人補氣血的湯。
1、牛肉番茄湯
牛肉番茄湯是你不錯的選擇。 牛肉是肉類(除肝臟)中含鐵最多的, 中醫講也是補氣血, 調脾胃上好的食物, 且熱量也不高。 補鐵還有一點需要注意就是補充維生素C,
材料:新鮮番茄和一斤牛腩、少許八角、花椒、蔥和薑、蒜。
做法:先把牛腩和番茄切成核桃大的塊備用;乾淨的牛腩不用焯水, 用少許油煸炒八角、花椒出香味之後撈出, 放入薑、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍幹時加料酒;再翻炒數下添入開水, 放入鍋中燉一個半小時。 取出燉好的牛腩倒在炒鍋裡, 放入番茄塊, 小火慢燉15分鐘收汁, 用水澱粉勾芡後撒蔥花即可。
2、羊肉鵪鶉湯
俗話說:“要吃飛禽, 鴿子鵪鶉。
材料:鵪鶉1只, 羊肉200克, 小麥仁50克, 生薑、料酒、食鹽各適量。
做法:鵪鶉去毛及腸雜洗淨, 羊肉切小塊。 加水煮沸, 打去浮沫, 加人小麥仁、生薑、料酒、食鹽, 文火燉至肉熟爛即可。
3、淮山枸杞子鮮菌牛尾湯
牛尾對男人來講是非常好的補氣、養血的食物, 同時還具有強筋骨, 健體態的作用。 味道也可以說是牛肉中最好的。 金針菇能有效地增強機體的生物活性, 促進體內新陳代謝,
材料:山藥、枸杞子、金針菇, 豬尾或者牛尾。
做法:牛尾先切斷焯水, 去除浮沫, 然後重新加水, 加入生薑, 桂皮, 大料, 蔥段, 大火煲沸後, 改文火煲半個小時後加入山藥, 繼續燉煮半個小時, 然後加入焯過水的金針菇, 洗淨的枸杞子, 約10分鐘關火, 調入適量食鹽便可。
4、當歸紅棗老鴨湯
當歸有補血、養血之功效,對面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營養要素有代射能,粗蛋白質,粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。鴨肉性屬寒涼,能滋陰消暑、補虛養腎,而鴨肉與性溫味甘、具有補血活血功效的當歸相配,既可使鴨肉的寒涼之性不至太過,適用於氣血不足、陰虛體弱及久病之後的男人補血、增強免疫力。
材料:老鴨350克,當歸10克,紅棗50克,薑10克,清水1500克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:將老鴨斬塊汆水,當歸、紅棗洗淨,薑切片待用。淨鍋上火,放入清水、薑片、老鴨、當歸、紅棗,大火燒開轉敘燉50分鐘調味即成。
5、黃芪燉牛肉湯
黃芪是一味古老的中藥,具有“益氣固表”的功效,能夠提高人體免疫功能,增強抗病能力。黃芪牛肉湯的主要功效有益氣補肺,養心安神,強身健體,平時容易感冒、體質虛弱、怕冷的人,每天喝一碗即可達到強身健體的目的。
材料:牛肉1000克、黃芪10克、青菜心5棵、精鹽5克、味精2克、黃酒5克、蔥段、薑塊、麻油適量。
做法:將牛肉切成方塊,焯水洗淨。黃芪用溫水洗淨。青菜心洗淨,用沸水燙至碧綠色過涼。蔥段、薑塊拍松。炒鍋上火,倒入鮮湯,放入牛肉、黃芪、蔥薑、黃酒、精鹽,用旺火燒沸。打去血沫後,移至小火燉至牛肉熟爛,揀去蔥薑。再將牛肉撈入湯盆中,擺上菜心,原東加味精調味後,倒入湯鹽中,上蒸籠蒸10分鐘取出,淋入麻油即成。
6、南瓜紅糖蜜棗湯
南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿蔔素,經人體吸收後為維生素A,並含有豐富的維生素E,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。
材料:南瓜、紅糖、蜜棗。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
4、當歸紅棗老鴨湯
當歸有補血、養血之功效,對面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營養要素有代射能,粗蛋白質,粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。鴨肉性屬寒涼,能滋陰消暑、補虛養腎,而鴨肉與性溫味甘、具有補血活血功效的當歸相配,既可使鴨肉的寒涼之性不至太過,適用於氣血不足、陰虛體弱及久病之後的男人補血、增強免疫力。
材料:老鴨350克,當歸10克,紅棗50克,薑10克,清水1500克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:將老鴨斬塊汆水,當歸、紅棗洗淨,薑切片待用。淨鍋上火,放入清水、薑片、老鴨、當歸、紅棗,大火燒開轉敘燉50分鐘調味即成。
5、黃芪燉牛肉湯
黃芪是一味古老的中藥,具有“益氣固表”的功效,能夠提高人體免疫功能,增強抗病能力。黃芪牛肉湯的主要功效有益氣補肺,養心安神,強身健體,平時容易感冒、體質虛弱、怕冷的人,每天喝一碗即可達到強身健體的目的。
材料:牛肉1000克、黃芪10克、青菜心5棵、精鹽5克、味精2克、黃酒5克、蔥段、薑塊、麻油適量。
做法:將牛肉切成方塊,焯水洗淨。黃芪用溫水洗淨。青菜心洗淨,用沸水燙至碧綠色過涼。蔥段、薑塊拍松。炒鍋上火,倒入鮮湯,放入牛肉、黃芪、蔥薑、黃酒、精鹽,用旺火燒沸。打去血沫後,移至小火燉至牛肉熟爛,揀去蔥薑。再將牛肉撈入湯盆中,擺上菜心,原東加味精調味後,倒入湯鹽中,上蒸籠蒸10分鐘取出,淋入麻油即成。
6、南瓜紅糖蜜棗湯
南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿蔔素,經人體吸收後為維生素A,並含有豐富的維生素E,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。
材料:南瓜、紅糖、蜜棗。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。