牛奶豆漿大PK 怎么選擇更健康

編者按：牛奶和豆漿都是我們常吃的早餐， 但是哪個更適合當早餐呢?別糾結別煩惱， 快和小編一看看它們的好處以及它們最合適的喝法吧。

牛奶豆漿大PK 怎么選擇更健康

牛奶、豆漿， 兩種飲料都是不少人的早餐首選。 大家在喝的時候， 有沒有想過這個問題：牛奶和豆漿， 哪個早上喝更健康?會不會其他時段喝會更好?牛奶和豆漿各有好處， 但是也要喝得科學才能喝得健康!

什么時候喝牛奶

牛奶有催眠鎮靜作用， 早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間， 喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺， 反而對學習和工作不利， 所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

什么時間喝牛奶好呢?最好晚上喝牛奶， 因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸， 還有微量嗎啡類物質， 這些物質都有一定的鎮靜催眠作用。

特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料， 五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用， 它能使大腦思維活動暫時受到抑制， 從而使人想睡眠。