兒童健康

補鈣誤區您家寶貝占了幾個?

如今, 各種各樣的兒童補鈣廣告鋪天蓋地地湧向家長朋友。 廣告宣傳暗示著人們, 兒童得通過服用鈣保健品補鈣。 爸爸媽媽們看了, 心裡當然就急了, 自己的孩子說不準正缺鈣呢!於是, 大人們買這個鈣買那個鈣, 天天往孩子嘴裡塞, 想著“咱家的孩子可不能輸在起跑線上”!

那麼, 果真如廣告上所說的, 大多數孩子都缺鈣嗎?如果確實缺鈣, 必須服用鈣保健品, 才能補出效果嗎?過量、重複地補鈣, 對孩子們來說, 真的只有好處沒有壞處嗎?

其實, 您的孩子缺不缺鈣, 不是由廣告說了算。 要不要補鈣?如何科學補鈣?今天,

專家就給各位爸爸媽媽講講。

【情況是這樣】

不少孩子天天補鈣

據專家介紹, 有很多家長來醫院諮詢, 該給孩子補什麼鈣。 這些家長大部分是在看了補鈣宣傳廣告, 受到誤導, 覺得自己的孩子可能缺鈣。 正好, 孩子正在長牙, 或處在發育期, 家長們就自己買來各種鈣片, 每天給孩子吃。

“實際上, 這些家長並不清楚自己的孩子是否缺鈣。 這種隨意補鈣的做法不妥當, 醫生是不提倡的。 ”專家說, 現實情況並非如廣告所說, 大多數孩子都缺鈣, 情況沒有那麼嚴重。

不需要常規補鈣

我國營養學會推薦嬰兒每日鈣攝入量為300~400mg, 1~3歲400~600mg, 4~10歲800mg, 11~17歲1000mg。

許多家長經常問:“我家孩子天天補鈣, 怎麼還缺鈣?”其實, 民間俗稱的缺鈣, 醫學上稱為“維生素D缺乏性佝僂病”,

是體內缺乏維生素D所致。 專家介紹, 嬰幼兒時期補鈣是為了預防佝僂病, 首先要常規補的是維生素D, 然後再根據情況, 看要不要適量補鈣。 維生素D不足, 吃再多鈣也是不行的。

而含鈣的食物很多, 因此, 配方奶餵養的兒童只要保證一定的牛奶攝入量, 保證膳食營養均衡, 即可滿足鈣營養的需求, 不必另行補鈣。 如果膳食營養均衡, 2周歲以上的孩子在飲食中攝入足夠的維D, 並有足夠的日曬, 就能預防佝僂病, 也不需要另行補鈣。 青春期的兒童可能需要補鈣, 但並不要求常規補。 一般來說, 應該是缺什麼, 才補什麼。 極少數缺鈣的兒童, 主要是由於偏食, 或者營養不良引起的。

【哪裡錯了呢】

鈣補得多

就能長個子嗎

誤區:11歲的小琳快要進入青春期了,

班裡別的女生很多已經開始長個頭, 可小琳還只有1.3米。 小琳的媽媽覺得孩子長不高, 肯定是缺鈣導致的, 就給孩子補鈣。

正解:專家介紹, 目前有些鈣劑廣告打出“兒童長高要補鈣”的旗號, 讓家長誤認為鈣劑能促進孩子長高。 兒童補鈣越多越好其實是認識上的一種誤區, 單純補鈣並不能直接使兒童長得更高, 還可能導致一些健康隱患。

據瞭解, 一個人的身高, 除了遺傳因素外, 還必須有健全的內分泌系統以及維生素D和鈣等的協同作用, 才能保障骨骼的充分生長。 嬰兒和青春期兒童骨骼生長最快, 鈣儲存量最多, 保證鈣攝入量是必要的, 但過量補鈣、重複補鈣、大量服用維生素D的做法並不科學,

不但影響兒童胃口, 還容易出現厭食、便秘及脹氣, 甚至可能患上結石。

青春前期和青春期的青少年, 雖然對鈣的需要量大於幼兒和學齡前兒童, 但單純補鈣並不能明顯改善身高, 均衡營養、合理運動才是保證兒童骨健康最切實有效的途徑。

喝了骨頭湯

就不會缺鈣嗎

誤區:兒子正處在青春期, 張媽媽決定要給兒子增強營養, 多補充一些鈣。 每週, 張媽媽都會給兒子燉大骨湯, 覺得兒子多喝骨頭湯, 就不會缺鈣了。

正解:專家提醒, 骨頭裡面的鈣決不會輕易溶出來。 有實驗證明, 在高壓鍋蒸煮兩小時之後, 骨髓裡面的脂肪紛紛浮出水面, 但湯裡面的鈣仍是微乎其微。 熬制骨頭湯時加些醋, 可使骨質中的鈣與醋酸結合為可溶于水的醋酸鈣,

有助於鈣的析出。 而且熬制時最好不要用高壓鍋或鋁鍋, 避免在骨頭湯中溶出過多的鋁, 最好用砂鍋來燉。

孩子骨折

應該多補鈣嗎

誤區:有小朋友摔傷導致骨折, 爸爸媽媽會買來各種鈣營養品給孩子喝, 還給孩子燉骨頭湯, 覺得這樣可以增加骨頭裡的鈣含量, 孩子好得快。

正解:專家介紹, 實際上, 受損傷後骨的再生, 主要是依靠骨膜、骨髓的作用, 而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下, 才能更好地發揮作用, 所以單純的補鈣並不能發揮好的效果, 甚至可能導致高血鈣而影響復原。

正確的方法應當是根據醫囑, 臥床或者是增加功能鍛煉, 這樣就可以促進骨頭對鈣的吸收, 加速骨折部位的癒合。

此外, 骨頭湯對骨折復原有一定的用處, 但大量食用有可能造成脂肪攝入過多及重金屬超標, 不宜多喝。

單純補鈣

能治兒童缺鈣嗎

誤區:有的家長把孩子帶到醫院檢查, 發現孩子有點缺鈣, 就自行買來一大堆鈣片, 給孩子大補特補。

正解:單純補鈣(鈣食品)並不能治療兒童缺鈣。 發現孩子缺鈣後不能只補鈣, 卻忽視了維生素D的攝入, 因為大部分鈣的吸收需在維生素D的協助才能完成。 不過也要注意, 不要陷入到另一極端, 即過量攝入維生素D, 這樣可能引發維生素D積蘊中毒現象。

【怎麼補才對】

在醫生指導下補

眼前許多父母給孩子補鈣, 有的超出規定數量。 專家提醒家長朋友:“不要隨便給孩子買補鈣產品, 因為市面上的補鈣產品有可能添加了不合適的成分, 可能會影響孩子的健康。正確的做法應該是先帶孩子去看醫生,由醫生診斷您的孩子是否缺鈣,有沒有必要補鈣。兒童補鈣應在體檢確診後,在醫生的指導下進行。”

據介紹,兒童攝鈣過量,不僅影響食欲,還會抑制對鋅、鐵等微量元素的吸收,影響孩子的正常生長發育。而且,長期大量地補鈣,有可能導致血鈣超標。若鈣過度在體內沉積,嚴重可致臟器鈣化,影響臟器功能。

食補比藥補更好

專家說,對兒童來說,補鈣食補比藥補更好。奶和乳製品是鈣的最好來源;豆類、堅果類、綠色蔬菜、各類瓜子也是較好來源,蝦皮、芝麻醬、海帶、髮菜、紫菜、黑木耳、蟹肉、豆製品、蛤蜊等含鈣量很高。所以,應該儘量通過改善飲食結構,日常生活中把奶作為必需品,達到從天然食品中獲取足量鈣的目的。

拿喝牛奶來說(乳糖不耐受症者可選擇優酪乳),每100克鮮牛奶含鈣120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣,便能基本滿足人體對鈣的需要。

需要注意的是,維生素D、某些氨基酸(如賴氨酸、精氨酸、色氨酸等)、乳糖、適當的鈣磷比都將有助於鈣的吸收,而植酸、草酸、過量膳食纖維、鹼性磷酸鹽、過量脂肪、某些抗酸藥、四環素、肝素則不利於鈣的吸收,過量的蛋白質攝入會降低腎小管對鈣的重吸收,使鈣排出增加。所以,在食用含鈣豐富的食品時,應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物,以免影響鈣的吸收。

補鈣不宜喝飲料

專家提醒,小朋友補鈣時不宜喝碳酸飲料。當飲料中的二氧化碳和血液中的水分結合,就會產生碳酸。而血液中大量的碳酸將導致酸中毒,使我們從食物中獲得的一部分鈣無法在骨骼上沉積,或者乾脆“偷走”我們骨頭中的鈣。

飲料中的咖啡因會使腎臟將血液中蛋白質上的鈉剔除,同時也會將鈣離子一起分離出去。另一個罪魁禍首是磷酸,它是可樂中的一種成分。研究表明,如果人體內磷所占的比率遠遠高於鈣,則會使骨骼中的鈣不斷流失。

可能會影響孩子的健康。正確的做法應該是先帶孩子去看醫生,由醫生診斷您的孩子是否缺鈣,有沒有必要補鈣。兒童補鈣應在體檢確診後,在醫生的指導下進行。”

據介紹,兒童攝鈣過量,不僅影響食欲,還會抑制對鋅、鐵等微量元素的吸收,影響孩子的正常生長發育。而且,長期大量地補鈣,有可能導致血鈣超標。若鈣過度在體內沉積,嚴重可致臟器鈣化,影響臟器功能。

食補比藥補更好

專家說,對兒童來說,補鈣食補比藥補更好。奶和乳製品是鈣的最好來源;豆類、堅果類、綠色蔬菜、各類瓜子也是較好來源,蝦皮、芝麻醬、海帶、髮菜、紫菜、黑木耳、蟹肉、豆製品、蛤蜊等含鈣量很高。所以,應該儘量通過改善飲食結構,日常生活中把奶作為必需品,達到從天然食品中獲取足量鈣的目的。

拿喝牛奶來說(乳糖不耐受症者可選擇優酪乳),每100克鮮牛奶含鈣120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣,便能基本滿足人體對鈣的需要。

需要注意的是,維生素D、某些氨基酸(如賴氨酸、精氨酸、色氨酸等)、乳糖、適當的鈣磷比都將有助於鈣的吸收,而植酸、草酸、過量膳食纖維、鹼性磷酸鹽、過量脂肪、某些抗酸藥、四環素、肝素則不利於鈣的吸收,過量的蛋白質攝入會降低腎小管對鈣的重吸收,使鈣排出增加。所以,在食用含鈣豐富的食品時,應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物,以免影響鈣的吸收。

補鈣不宜喝飲料

專家提醒,小朋友補鈣時不宜喝碳酸飲料。當飲料中的二氧化碳和血液中的水分結合,就會產生碳酸。而血液中大量的碳酸將導致酸中毒,使我們從食物中獲得的一部分鈣無法在骨骼上沉積,或者乾脆“偷走”我們骨頭中的鈣。

飲料中的咖啡因會使腎臟將血液中蛋白質上的鈉剔除,同時也會將鈣離子一起分離出去。另一個罪魁禍首是磷酸,它是可樂中的一種成分。研究表明,如果人體內磷所占的比率遠遠高於鈣,則會使骨骼中的鈣不斷流失。