消化不好要常吃這些；香辣苦瓜，菠蘿雞片和山楂橘皮蘿卜湯

香辣苦瓜：

食材：

苦瓜200克， 紅椒50克， 豬肉100克， 鹽、醬油、香油、白糖、味精、油各適量。

做法：

1.苦瓜洗凈從中間剖開， 去掉籽、斜刀切成片， 豬肉洗凈切片，

2.燒一鍋開水， 將苦瓜倒入鍋中焯水， 苦瓜焯過及時過涼水。

3.鍋置火上倒油， 放入肉片煸炒至發白， 加少許醬油炒熟， 放入苦瓜片和紅椒翻炒， 加入鹽、少許白糖攪勻。

4.出鍋時加少許味精即可。

小提示：苦瓜微苦能刺激胃液大量分泌， 有利于消化和增進食欲。

苦瓜微苦能刺激胃液大量分泌， 有利于消化和增進食欲

菠蘿雞片：

食材：

雞胸肉200克， 菠蘿100克， 胡蘿卜1小根， 青椒1個， 鹽、糖、水淀粉、油各適量。

做法：

1.雞胸肉切片， 加少許鹽用水淀粉拌勻。

2.菠蘿去皮切片， 胡蘿卜切片， 放在開水中焯水撈出備用。

3.鍋置火上， 放油燒熱， 放入雞肉炒至八分熟， 再放入菠蘿和胡蘿卜片翻炒， 加少許糖攪拌均勻出鍋。

小提示：

菠蘿甜而微酸， 清脆多汁， 幽香持久。 有生津液， 止煩渴， 助消化的作用。

菠蘿甜而微酸， 清脆多汁， 幽香持久。 有生津液， 止煩渴， 助消化的作用

山楂橘皮蘿卜湯：

食材：

山楂20克， 鮮白蘿卜1個， 鮮橘皮6克， 冰糖適量。

做法：

1.將鮮白蘿卜、鮮橘皮洗凈切絲。

2.白蘿卜絲、橘皮絲與山楂一同放入鍋中，

小提示：

橘皮是中醫的常用藥， 主治消化不良。 橘皮消食化積的作用強勁， 可以治療各種食物引起的消化不良。 它常與神曲、山楂炒焦之后配伍， 合起來被稱作“焦三仙”， 是消食化積的良藥。

橘皮是中醫的常用藥， 主治消化不良