皮膚過敏能吃沙丁魚嗎

小時候每逢過年的時候， 我們就特別的高興， 因為能串親戚去， 有一個特定的日子， 我們就全都去我姨家， 這時我姨夫就會給我們做一大桌子菜， 尤其是我姨夫的拿手好菜-魚， 是我們非常喜歡吃的， 今年我姨夫又給我們做了魚， 今年給我們做的是沙丁魚， 但是正好， 我弟弟皮膚過敏了， 我說皮膚過敏能吃沙丁魚嗎?

魚對于我們日常生活中的人們來說， 是非常的熟悉不過了， 魚的種類有很多， 做法也各不相同， 可以蒸著吃， 烤著吃， 做湯吃， 等等， 我們最常見的就是沙丁魚了， 那么皮膚過敏能吃沙丁魚嗎?

干煸沙丁魚

原料：

沙丁魚500克， 泡辣椒、蔥姜蒜米、食鹽、味精、淀粉、白糖、醋、料酒、蔥姜汁各適量。

制法：

l、將沙丁魚去頭洗凈， 加食鹽、味精、料酒、蔥姜汁腌漬入味， 泡辣椒切成碎末。

2、鍋內加底油， 燒至八成熱， 將沙丁魚沾生粉入鍋炸酥焦， 撈出控凈油。

3、鍋內加底油， 加蔥、姜、蒜米、泡椒煸炒出香辣味，

特點：香、辣、略甜.魚外焦里嫩， 冷熱皆可。

竦菜拌

原料：

沙丁魚80克、生姜汁1/4小勺、料酒1小勺半、醬油1小勺、油菜50克、豆芽50克、大蔥1/4半根、竦白菜30克、麻油大半勺。

做法：

1、沙丁魚去頭去尾， 去大骨刺， 切成適當大小， 撒上生姜汁、半小勺料酒和半小勺醬油使之入味。

2、油菜洗凈切成3cm長， 豆芽去根， 大蔥切成斜段， 竦白菜切成1cm寬的條。

3、麻油加熱， 放入沙丁魚兩面煎黃取出。 用剩下的油把大蔥、油菜和豆芽炒熟， 放入沙丁魚和竦白菜， 加料酒和醬油調味即可。

通過以上的了解， 我們知道了沙丁魚的做法， 其實魚有很高的營養價值的， 希望愛吃的人們趕快行動起來吧!那么皮膚過敏能吃沙丁魚嗎?希望人們能正確的了解，