阿膠每天吃多少合適 推薦阿膠的食用方法

阿膠每天吃多少合適

阿膠的一般用量為3-9克， 可以根據個人體質加減， 最多不要超過12克。

阿膠過量食用的後果

阿膠一次吃多了， 會脹氣、腹瀉、上火、便秘。 特別是腹瀉、上火、消化不良的人群要慎用。

阿膠使用方法

烊化兌服， 建議飯後30分鐘服用。 阿膠為膠類藥物， 粘性較大， 應該用水或者黃酒將其加熱溶化服用， 也可以將煎好的藥液沖服。

阿膠3大食法

1.阿膠凍

食材：阿膠250克， 黃酒250毫升， 冰糖250克。

做法：

1.阿膠敲碎， 放入黃酒中浸泡2天， 成海綿狀。

2.將泡好的阿膠黃酒加上冰糖、少許水， 均放入鍋內， 加蓋蒸化。

3.等到冷卻後， 放入冰箱冷藏即可成阿膠凍。

食法：每天1-2次， 每次1-2匙。

功效：補血益氣， 特別適合血虛病人食用。

2.阿膠八寶粥

食材：糯米200克， 花生30克， 蓮子30克， 薏米仁30克， 紅小豆30克， 桂圓10克， 冰糖20克， 阿膠12克。

做法：

1.將上述材料洗淨處理好後， 除了阿膠之外， 共同放入鍋內， 加水煮粥。

2.大火燒開， 轉小火煮至粥快熟時， 加入阿膠， 煮至溶化即可。

食法：每日一劑， 分為早、晚2次服用。

功效：滋陰補血， 益智強身， 延年益壽。

3.阿膠雞蛋紅棗湯

食材：阿膠10克， 紅棗10顆， 雞蛋一個。

做法：

1.紅棗用溫水泡一下， 然後去核。 雞蛋打散， 拌勻， 備用。

2.阿膠放入鍋內， 加水煮開， 攪拌至溶化， 放入紅棗。

3.將雞蛋液倒入鍋中， 煮成蛋花即可。

食法：每天一次， 佐餐食用。

功效：適用於頭暈目眩、面色萎黃、胎動不安、心煩體虛等症狀。