盤點：不同水果的營養和適用人群
桃
性味甘， 酸， 溫。 入肝、大腸經。 生津、潤腸、活血、消積、降壓。 未成熟的桃乾果稱為碧桃幹， 可用來止汗、止痛;桃核去皮就是中藥桃仁， 可活血化淤、潤腸通便。
①腸燥便秘：食新鮮桃子150克， 每日一次。 或用桃仁12克， 水煎， 加蜜調服。
②盜汗、虛汗：碧桃幹10克， 水煎服用， 每晚服一次， 一般1-3次即可止汗。
③血淤閉經：桃仁9克、紅花9克、當歸18克， 水煎飲服。
④高血壓：每天早晚各吃一次鮮桃， 每次1-2個。
獼猴桃
獼猴桃品種有40多個， 以中華獼猴桃、毛花獼猴桃為佳。 獼猴桃性味甘、酸， 寒。 入脾、胃經。 功效清熱止渴， 消癰通淋。 可用於熱病傷津、煩熱口渴、婦人乳癰、脫肛、濕熱黃疸、淋濁帶下等症。
①熱病傷津：新鮮獼猴桃適量服用。
②濕熱帶下：獼猴桃根30-60克， 椿根皮15克， 加水煎， 日服2次。
葡萄
葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。 性味酸、甘， 寒， 入肺、腎、脾經。 功效生津止渴， 開胃消食， 補血安胎。 可用於津傷口渴， 心煩、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等症。
①胃熱津傷：食用新鮮葡萄。
②關節扭傷：鮮葡萄根適量， 洗淨搗爛， 敷患處。
荸薺
荸薺洗淨去皮蒂即可藥用。 性味甘， 平。 入肺、胃經。 功效清熱止渴， 利濕化痰， 降血壓。 可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等症， 另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
①熱病傷津：鮮荸薺150克、雪梨100克、甘蔗一段(50釐米)， 洗淨取汁飲服。
②肺熱咳痰：鮮荸薺60克、海蜇皮30克， 加水少量， 燉服。
③濕熱尿少：荸薺30克、車前草20克、茵陳蒿15克， 水煎服。
④視力減退：荸薺100克、羊肝100克、加入少許調料和適量的水， 燉服。
⑤咽喉腫痛：荸薺攪汁飲用， 每次120克。
橄欖
性味甘、酸， 平。 入肺、胃經。 功效清熱解毒， 化痰消積。 可用於感冒引起的咽痛、咳嗽有痰。
①咽痛(慢性咽炎)：用橄欖放在嘴中，
②食積不化：橄欖15克、神曲12克， 煎湯飲用。
③醉酒：鮮橄欖適量， 生吃或煮茶喝。
④過敏性皮炎：鮮橄欖搗爛絞汁搽患處(有化膿潰爛的可用渣敷之)， 每日數次。 或鮮橄欖葉適量， 洗淨煎湯洗患處。
西瓜
中醫常以西瓜皮(又稱西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(將芒硝置入西瓜中，
①夾濕感冒：西瓜翠衣20克、生薑12克、鮮蘆根20克、蔥白3根， 煎湯服用。
②小兒夏季熱：西瓜翠衣15克、金銀花10克、茯苓12克、太子參10克、扁豆花6克、鮮荷葉半張， 煎湯服。
③熱病傷津：西瓜汁適量， 頻頻飲服。
④高血壓：西瓜翠衣15克、決明子10克， 煎湯代茶。
甜瓜
又叫香瓜、梨瓜， 中醫常用其子和果蒂治病。 性味甘， 涼。 入胃、大腸、膀胱經。 功效清暑熱， 解煩渴， 利小便， 通大便。 可用於暑熱心煩， 口渴， 小便不利， 大便秘結。
①腸燥便秘：新鮮甜瓜子20克， 嚼食。
②慢性闌尾炎：甜瓜子洗淨曬乾， 炒黃研末， 每次3-5克， 每日2次。
黃瓜
黃瓜的果、葉藤、根可作為藥用。
①暑癤、燙傷：鮮黃瓜洗淨， 搗爛外敷患處即可。
②胸中煩熱：鮮黃瓜去皮， 切成薄片， 放入碗中， 加食醋、白糖適量， 拌勻後稍等片刻， 即可食用。
枇杷
其果實和葉均可入藥， 枇杷性味苦，
①肺熱咳嗽：枇杷葉12克， 鮮蘆根25克， 煎湯飲服。
②慢性支氣管炎：枇杷葉100克、紅糖250克， 將枇杷葉洗淨煎湯， 一、二煎藥汁相混濃縮， 加糖收膏。 每次一匙， 一日三次。
③胃熱口渴：枇杷葉15克， 石斛15克， 煎湯飲服。
甘蔗
性味甘， 涼。 入肺、胃經。 功效清熱生津， 下氣， 潤燥。 可用於熱病傷津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
①熱病傷津：甘蔗去皮榨汁。 雪梨50克， 洗淨去皮核取汁， 兩汁相合， 加涼開水適量飲服。
②胃熱嘔吐：甘蔗汁半杯， 生薑汁3-5滴和勻， 每日飲用。
③醉酒：服用甘蔗汁。
