每天6勺糖 已經是極限
糖作為一種碳水化合物， 是人體所需的六大營養元素之一， 可現在的普遍問題是攝入太多!蛀牙、肥胖等顯而易見的問題就不多說了， 沒有節制地攝入糖分還會給胰腺增加負擔， 提高患2型糖尿病的幾率。 除了健康， 糖還會毀掉我們的皮膚和美貌。 血液中的糖和皮膚中的蛋白質結合， 就會讓皮膚組織失去彈性和變得脆弱， 從而讓皮膚生出皺紋以及下垂。 反正， 太多糖正在裡裡外外地摧毀我們的健康。
每天攝入的糖不應超過6茶勺
一茶勺白砂糖聽起來不多， 可實際上有約4克重。 世界衛生組織建議， 如果成年人要讓體質指數(BMI)控制在正常範圍(18.5~25)並且保持身體健康， 那麼每天白砂糖的攝入量就應該不多於6茶勺， 占每日總熱量攝入的5%以下。 聽起來十分容易， 可其實很多飲料和糕點中都隱藏了大量的糖分。 例如， 一罐汽水中就含有約10茶勺的糖， 這就已經大大超過了建議攝入量。
中國人每天平均吃12茶勺糖
也許你會想， 中國人沒有歐美人那麼嗜甜，
控糖是與天性對抗
在進化過程中， 為了要攝取到足夠的熱量生存下來， 甜味的食物是我們祖先最好的選擇， 所以我們天生就嗜甜。 吃了甜味的東西或者喝了甜甜的飲料， 我們的大腦會釋放血清素， 產生良好的感覺。 我們大部分的腦細胞都會受到血清素的影響， 因此我們的心情、性功能、睡眠、記憶、學習能力和胃口也都會受到血清素的影響。 吃點甜的， 的確會讓我們全方位地快樂起來。 也正因為如此， 含有大量糖分的飲料才會如此受歡迎。
糖漿和白砂糖一樣可怕
許多飲料店， 如奶茶店、咖啡店或者果汁店用高果糖穀物糖漿而非白砂糖來增加甜味，
逛超市時要沿著週邊逛
逃過糖漿、白砂糖等一切“糖衣炮彈”的最好方法是，拒絕一切含糖飲料，在超市購物的時候，只購買牛奶、雞蛋、米麵、肉類、魚類等沒有加工過的食材。這些新鮮食材一般都靠著超市的牆壁擺放，而糕點、汽水和糖果等精加工食品則會擺在超市中間的貨架上，應該儘量避免去中央的貨架選購物品。
面對代糖要謹慎
代糖就是指有甜度但是沒有熱量或者熱量很低的甜味劑，可以代替高熱量的白砂糖或者糖漿。但是有一些代糖可能會帶來一些健康隱患，例如糖精就可能導致膀胱癌。雖然，1977年就有研究報告顯示，吃了大量糖精後罹患膀胱癌的幾率會明顯上升，但由於當時的實驗物件是動物，而且當時的糖尿病患者沒有其他代糖可以使用，所以糖精並沒有被禁止且使用至今。為謹慎起見，最好不要選擇糖精作為代糖，其他的代糖有阿巴斯甜、三氯蔗糖、紐甜，不過人們對這些人工合成的甜味劑的安全性仍然心存質疑。甜菊糖是目前為止最天然的代糖，從甜菊葉中提取，是許多人崇尚的健康代糖。
所有糖都必須要限制攝入量
黑糖、冰糖和蜂蜜是否就比白砂糖健康，而且可以不限制攝入量呢?黑糖和冰糖的主要成分其實也是蔗糖，所以與白砂糖相似，而蜂蜜中主要是果糖和葡萄糖。蔗糖、果糖和葡萄糖其實都屬於小分子糖，很容易被人體吸收，造成血糖的浮動和給胰腺帶來負擔，因此這些糖的攝入量也應該被嚴格控制。如果一早已經喝了一杯加了一勺蜂蜜的溫水，那麼剩餘的一天中最多只能攝入5勺糖了。
逛超市時要沿著週邊逛
逃過糖漿、白砂糖等一切“糖衣炮彈”的最好方法是，拒絕一切含糖飲料，在超市購物的時候，只購買牛奶、雞蛋、米麵、肉類、魚類等沒有加工過的食材。這些新鮮食材一般都靠著超市的牆壁擺放，而糕點、汽水和糖果等精加工食品則會擺在超市中間的貨架上，應該儘量避免去中央的貨架選購物品。
面對代糖要謹慎
代糖就是指有甜度但是沒有熱量或者熱量很低的甜味劑，可以代替高熱量的白砂糖或者糖漿。但是有一些代糖可能會帶來一些健康隱患，例如糖精就可能導致膀胱癌。雖然，1977年就有研究報告顯示，吃了大量糖精後罹患膀胱癌的幾率會明顯上升，但由於當時的實驗物件是動物，而且當時的糖尿病患者沒有其他代糖可以使用，所以糖精並沒有被禁止且使用至今。為謹慎起見，最好不要選擇糖精作為代糖，其他的代糖有阿巴斯甜、三氯蔗糖、紐甜，不過人們對這些人工合成的甜味劑的安全性仍然心存質疑。甜菊糖是目前為止最天然的代糖，從甜菊葉中提取，是許多人崇尚的健康代糖。
所有糖都必須要限制攝入量
黑糖、冰糖和蜂蜜是否就比白砂糖健康，而且可以不限制攝入量呢?黑糖和冰糖的主要成分其實也是蔗糖，所以與白砂糖相似，而蜂蜜中主要是果糖和葡萄糖。蔗糖、果糖和葡萄糖其實都屬於小分子糖，很容易被人體吸收，造成血糖的浮動和給胰腺帶來負擔，因此這些糖的攝入量也應該被嚴格控制。如果一早已經喝了一杯加了一勺蜂蜜的溫水，那麼剩餘的一天中最多只能攝入5勺糖了。
