夾芯香芋的做法
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養的家常菜, 看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情, 菜肴不需要太複雜, 夾芯香芋的做法就不複雜, 可以給那些既要忙工作, 又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
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1、將豬肉洗淨剁碎, 放入鹽, 料酒, 白糖, 味極鮮, 生粉, 鹹鴨蛋清拌勻備用
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2、香芋去皮, 洗淨
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3、切成小塊, 如圖中形狀
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4、取一盤子, 將香芋塊擺好, 如圖
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5、將醃好的肉沫放入香芋塊之間, 儘量塞滿(如圖)
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6、將鹹蛋黃放入正中間
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7、蒸鍋放水, 整盤放入, 大火蒸二十分鐘
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8、這是蒸好後的夾芯香芋
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9、取一空碗倒入一勺生粉, 放水攪勻備用
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10、鍋燒熱放入油,油燒至七成熱放入切好的紅椒碎
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11、將紅椒爆香
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12、倒入先前備好的澱粉水,大火燒開
![](/uploads/8/C3/8C3C0237FC.jpeg)
13、燒至透明色,將炒好的汁澆在蒸好的夾芯香芋上,撒上蔥花即可食用
![](/uploads/C/A6/CA661E6D70.jpeg)
14、上美圖一張
為了身體健康,自己在家做飯還是比較值得提倡的,夾芯香芋的做法簡單,口味也不輸很多昂貴的食材。
放水攪勻備用![](/uploads/1/ED/1ED823927B.jpeg)
10、鍋燒熱放入油,油燒至七成熱放入切好的紅椒碎
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11、將紅椒爆香
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12、倒入先前備好的澱粉水,大火燒開
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13、燒至透明色,將炒好的汁澆在蒸好的夾芯香芋上,撒上蔥花即可食用
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14、上美圖一張
為了身體健康,自己在家做飯還是比較值得提倡的,夾芯香芋的做法簡單,口味也不輸很多昂貴的食材。