榨菜豆腐湯
主料:豆腐(北)300克,榨菜50克,蝦仁50克
調料:香油5克,醋25克,鹽2克
榨菜豆腐湯
1. 榨菜洗淨切成絲;蝦仁洗淨, 豆腐切塊。
2. 水煮開先放豆腐塊和榨菜,
功效:
促進生長、補益身體、營養豐富。
小帖士-食物相克:
蝦仁:蝦忌與某些水果同吃。 蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。 如果把它們與含有鞣酸的水果, 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食, 不僅會降低蛋白質的營養價值, 而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃, 引起人體不適, 出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。 海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。