健康食譜

家常牛肉麵的做法

逢年過節, 相信大家都會回去看看自己年邁的父母, 這是關心, 也是孝道。 孝敬父母的方法很多, 最好的應該是默默陪伴他們, 自己動手給他們做點好吃的。 下面, 就讓小編帶著大家來學習下關於家常牛肉麵

1.12鍋內放冷水, 加兩篇生薑, 將切塊的牛肉入鍋, 煮沸

2.21撇去浮沫, 將牛肉盛出, 煮牛肉的水留下備用。

3.1準備全部調料

4.2蔥切段, 薑片、大蒜準備好

5.1將焯好的牛肉入鍋, 大火翻炒, 加入蔥段、大蒜、薑片, 淋入生抽、老抽、料酒, 再調入五香粉, 翻炒幾分鐘

6.2鍋內放2湯匙植物油, 小火, 將冰糖翻炒至全部融化

7.將之前焯牛肉的湯入鍋, 再加入適量水燒開

8.將八角等調味料入鍋。

9.中火燉至少1小時,燉至牛肉酥爛

10.燉好的牛肉盛出

11.將湯中的調料渣滓過濾掉,剩下濃湯

12.高湯、牛肉湯、水按1:1:1的比例入鍋,燒開

13.將麵條入鍋,煮熟

14.將麵條盛出,加上之前燉好的牛肉

15.淋上湯汁、加上香菜、蔥花就可以了

為大家介紹的家常牛肉麵的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實方法簡單易做,那就趕快去嘗試製作一下吧,讓全家一起享受自己製作的美味食物吧!

9.中火燉至少1小時,燉至牛肉酥爛

10.燉好的牛肉盛出

11.將湯中的調料渣滓過濾掉,剩下濃湯

12.高湯、牛肉湯、水按1:1:1的比例入鍋,燒開

13.將麵條入鍋,煮熟

14.將麵條盛出,加上之前燉好的牛肉

15.淋上湯汁、加上香菜、蔥花就可以了

為大家介紹的家常牛肉麵的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實方法簡單易做,那就趕快去嘗試製作一下吧,讓全家一起享受自己製作的美味食物吧!