我們的營養被這些壞習慣偷走了
保健養生， 正在成為我們在生活中比較細心在意的事情。 吃東西的時候， 我們往往關注在這個東西是 不是有營養、吃了之後對我們的身體是不是有損傷。 還特別注意食物種類和營養元素的調和月平均， 生怕產生某種元素的貧乏與缺失。 可是我們吃的好了， 還是經常出現一些健康方面的問題。 原來， 這 營養並沒有被我們的身體吸收了， 在無形之中被浪費掉了。 而造成這種現象的罪魁禍首就是一些不容 易被我們注意到的習慣。 給大家分享一下預防這些營養流失掉的方法：
①常用電腦， “偷走”維生素A。
經常對著電腦、電視螢幕的人， 眼睛要常承受光線強弱變化和閃動， 會大量消耗能構成視網膜表面感 光物質的維生素A。
應對方法：有這些習慣的人應增加膳食中維生素A的供應， 可以選擇動物肝臟、蛋黃、乳酪、全脂奶 、高脂肪海魚等維生素A含量豐富的食物，
②吃太鹹， “偷走”鈣。
研究發現， 鹽的攝入量越多， 尿中排出的鈣越多， 鈣的吸收也就越差。
應對方法：除了要學會計算鹽罐裡的鹽， 也要注意含有大量“隱形鹽”的食物， 比如香腸、午餐肉、 罐頭和速食麵等加工食品。 口味重的人在適當減少鹽攝入的同時， 還要多吃綠葉菜、乳製品、豆製品 等含鈣量高的食物。
③喝酒多， “偷走”B族維生素。
大量飲酒會消耗身體所儲存的水溶性維生素， 特別是B族維生素， 因為酒精代謝會對其造成消耗。 因 此， 經常大量飲酒的人， 應更多地攝取B族維生素，
應對方法：燕麥、小米、紅豆等粗雜糧、瘦肉、花生等都富含B族維生素。 需要提醒的是， B族維生素 在鹼性的環境中容易損失， 所以煮雜糧粥時一定不要加堿。
④喝濃茶， “偷走”鐵。
很多人喜歡濃茶， 但茶葉中含有鞣酸， 與食物中的鐵元素發生反應， 生成難以溶解的新物質， 會阻礙 鐵的吸收， 尤其是缺鐵性貧血的人更要注意。
應對方法：建議喝茶養生以清淡為好， 適量為佳。 並且， 注意多吃富含鐵元素的食物， 如瘦肉、動物 肝臟、蛋類、動物全血(鴨血、豬血)等。
⑤老抽煙， “偷走”維生素C。
煙霧中的焦油等有害成分會大量耗損維生素C。 據統計， 吸一支煙約消耗掉25毫克維生素C;如果是被 動吸煙， 維生素C的損耗量更大，
應對方法：所以有抽煙習慣或是常被動吸入二手煙的人， 平時應多吃維生素C含量豐富的食物， 以蔬 菜水果為主， 如鮮棗、獼猴桃、柑橘、青椒、芥菜等。
⑥膳食纖維過量， 導致鈣質流失。
過多的膳食纖維使食物通過腸道的速度加快， 會導致鈣的吸收率降低。 研究表明：成年人如果從食用 纖維含量低的精麵包改為每頓食用纖維含量過高的粗麵包， 再攝入其他高纖維的食物， 鈣(鎂、鋅和 磷)會出現負平衡。
應對方法：需要補充能促進鈣吸收的物質——維生素D， 在天氣好的時候， 每天到戶外活動曬曬太陽 ， 因為太陽光中的紫外線照射皮膚後， 能夠使人體自身合成維生素D， 而這也是人體內維生素D的主要 來源。
⑦狂吃肉和蛋， 導致貧血。
絕大多數人都愛吃各種肉食， 而不愛吃蔬菜和水果， 不止體重會悄悄上升， 由於缺乏由蔬菜、水果等 提供的維生素C， 鐵不易被人體吸收， 也往往導致缺鐵性貧血。
應對方法：食物中含鐵豐富的有動物的肝、腎、血， 如豬肝、雞肝 、豬腎、雞血等， 適當攝入之外 ， 一定要多吃富含維生素C的食物， 如新鮮綠葉蔬菜和水果， 以促進腸道內鐵的吸收。
⑧補鈣不補鎂， 吃完會後悔。
人們補鈣的時候， 只注意補充維生素D， 卻往往不知道還要補充鎂。 鈣與鎂就像一對雙胞胎， 總是成 雙成對地出現， 當鈣與鎂的比例為2∶1時最利於鈣的吸收利用。
應對方法：含鎂較多的食物有堅果(如杏仁、腰果和花生等)、黃豆、瓜子(向日葵子、南瓜子等)、穀 物(黑麥、小米和大麥等)、海產品(金槍魚、鮭魚、鯖魚、小蝦、龍蝦等等。
⑨鈣磷失衡， “趕走”鈣。
鈣磷比例失衡是導致人們缺鈣的元兇。 正常情況下， 人體內的鈣磷比例為2∶1。 然而， 在現實生活中 ， 人們過多地攝入大量含磷的食物， 磷的攝入量往往超過了鈣的10倍以上。 這樣， 飲食中過多的磷會 拼命把鈣“趕”出體外。
應對方法：碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動物肝臟、炸薯條等等這些大量含 磷的食物儘量少點吃。
說白了， 這些偷走我們身體營養食糧的兇手， 是可以避免的。 關鍵是， 當你在注意自己吃的東西一定 要包含各種營養的時候， 要清楚明瞭的知道自己的身體狀況， 那種營養過剩、那種營養缺少，然後在 根據自己的身體情況進行補充，不是全部都有才好，主要的是有針對性。
那種營養過剩、那種營養缺少，然後在 根據自己的身體情況進行補充，不是全部都有才好，主要的是有針對性。