粵人多是陽虛體質　進補要得法

“一夏無病三分虛”。 中山大學附屬第一醫院中醫科主任秦鑒認為， “虛則補之”是治療一切虛損性疾病的基本方法。 但是， 體虛者有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分， 不能亂補。 如若亂補很有可能“虛不受補”， 即體虛者不能承受峻烈的補藥， 出現各種不適的症狀。 因此秦鑒提醒大家， 滋補時一定要講求方式方法， 不能盲目進補。

◆濕熱氣候陽虛證多

據秦鑒介紹， 中醫科遇到陽虛證(寒證)的患者逐漸增多， 這應與廣東地區的濕、熱氣候有關。 所謂陽虛證表現為怕冷， 不耐受寒邪， 夏天吹空調也容易起雞皮疙瘩。 濕為陰邪，

原本夏天是陽氣最旺的季節， 是人體從自然界攝取、補充陽氣的大好時機， 但是由於空調的普及， 加上不恰當飲用涼茶等， 也是寒證體質逐漸增多的原因之一。

另外， 秦鑒還表示， 濫用抗生素也是導致陽虛證多見的重要原因之一， 因為從中醫角度來說， 抗生素屬於大寒之品， 濫用抗生素必傷人體的陽氣。

◆進補之前先辨藥性

秦鑒說， 按照藥性的“四氣”(即：寒、熱、溫、涼)和藥味的“五味”(即：辛、酸、甘、鹹、苦)， 對於陽虛證的人， 可用溫性的食物、藥物調整。

溫性、熱性的藥物， 有祛除陰寒， 溫補陽氣的作用， 能治療各種陰性和寒性的病症。 比如乾薑性溫， 能治療寒邪凝滯引起的胃痛、腹痛、腹瀉;附子性熱，

四氣與五味有著密切的聯繫， “味辛甘淡， 屬性為陽。 味酸苦鹹， 屬性為陰。 ”立秋之後， 陽虛證的人可適當減辛增酸。 專家還表示， 藥物對不同的陽虛臟器有不同的作用， 比如人參大補元氣， 歸脾、肺經;鹿茸補腎陽、益精血、強筋骨， 入肝、腎經;酸棗仁養心安神， 歸心經。

◆進補要循序漸進

糾正陽虛證(寒證)的方法有很多， 秦鑒認為， 不亂用用寒涼藥或涼茶， 避免濕邪遏傷陽氣， 用溫性的食物， 慎用抗生素， 都很重要”。 用食物進行調理時， 特別是在進補品時， 要有一定的策略。

秦鑒認為， 溫陽補品早晨服用， 滋陰補品晚上享受。 溫補品有興奮作用， 滋陰品有寧靜之效;滋補時要少用單味藥，

體虛患者各臟腑的吸收、轉化能力偏弱， 過快、大量進補會導致各種副作用的產生， 如上火、胃口差、煩躁等。 因此， 滋補時一定是從小劑量、慢頻率開始， 逐漸加大劑量、加強藥力、增加補益次數。 例如高麗參開始服用1-3克， 鹿茸的使用從幾片開始， 最初2-4天一次， 觀察無不良反應後可逐漸加量， 服用間隔時間適當變化。

Tips：用“參”調理

陽虛證

一般來說， 對於陽虛證的人群可以使用人參來調理， 但每一種參都略有差異， 紅參更適合陽虛體質者。

紅參具有大補元氣、益氣活血、健脾補肺、益氣生津、益氣安神之功效。 秦鑒稱， 最好的紅參是———邊條紅參;次好———普通紅參;好———全鬚生曬參;一般———生曬參;差———糖參。

適合人群：紅參適合於老人、久病體虛者， 是陰盛陽虛者的首選補品。