孕婦可以吃鮐魚嗎

2014-07-12

鮐魚為遠洋洄游性魚類，大群活動，游泳力強，有趨當光性;夏季結群游向近海生殖，卵生。我國沿海及太平洋海域均有分佈。

營養價值

1. 鮐魚是一種高蛋白、低脂肪、易被人體吸收的食物;

2. 鮐魚體內還含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA)， EPA具有擴張血管、防止血液凝結等作用;DHA對大腦細胞、特別對腦神經傳導和突觸的生長發育作用有著極其重要的關係。

食用效果

鮐魚肉味甘，性溫、有微毒;

滋補強壯;主治胃腸道疾病，肺勞虛損，神經衰弱症等。

適用人群

一般人都可食用，尤適宜患胃腸道疾病，肺勞虛損，

神經衰弱等症人群。