老年人飲茶要注意的事項
“寧可終身不飲酒, 不可三餐無飲茶”。 閑來品茶, 如今已成為老年人的一大樂趣。 老年人適當飲茶有利於延年益壽, 但飲茶貴在品, 過量則有害。
何謂品茶?《紅樓夢》中妙玉對飲茶有一個真知灼見:“一杯為品, 二杯即是解渴的蠢物, 三杯便是飲驢了。 ”強調了喝茶的妙處在於品, 只有細細且慢慢地品, 才能品出茶香, 品出意境, 從品中獲得極大享受。
陸遊寫過:“細啜襟靈爽, 微吟齒頰香。 ”用他的話說, 細啜慢咽即是品。 只有品才能做到心領神會, 充分施展味覺與嗅覺的功能, 顯示一種雍容大度的閒適心境。 這種閒適心境,
試想, 在瓦屋紙窗之下, 或月白風清之時, 獨自靜坐一隅, 或邀請好友二三, 一隻宜興紫砂壺, 幾個素雅小茶杯, 或獨思冥想, 或談笑風生, 真乃是人生一大享受。 此時此刻, 一天的緊張和勞碌都已消失, 許多煩惱也都拋置腦後, 整個身心處於鬆弛狀態, 只覺一股茶香縈繞心田, 這不是賽過神仙嗎?
老年人飲茶既要學會品, 還應注意以下幾點:
老年人飲茶有選擇:有嚴重心、腎疾病、潰瘍病和胃腸功能紊亂者, 飲茶要慎重, 不可凡茶皆飲。 貧血和心肌梗死患者宜飲用綠茶, 腹瀉和便秘的老年人不宜飲紅茶, 胃寒、體質較弱的老年人宜飲紅茶。
老年人不宜飲濃茶:因為茶葉中的咖啡因會導致興奮過度,
老年人飲茶莫過量:有飲茶習慣的老年人, 每次飲茶以不超過30毫升為宜。 隨著年齡的增長, 老年人的心肺功能減退, 若短期內大量飲茶, 較多的水分進入人體的血液迴圈, 會使血容量增加, 加重心臟負擔, 甚至出現心慌、氣短、胸悶等症狀。
老年人腎功能減退, 經常會出現尿失禁的症狀。 飲茶過量, 茶鹼等利尿作用會加重腎臟負擔和尿失禁的症狀, 給老年人帶來痛苦。
淡茶溫飲適養生:老年人飲茶切記“淡茶溫飲”四個字。