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讓寶寶遠離高鹽飲食

文章導讀

鹽是我們身體必備的養分之一, 不可缺也不可多, 高鹽飲食其實危害不小, 容易引起很多疾病, 還會導致寶寶缺鋅、缺鉀。 但是怎樣正確食鹽也是媽媽們的必修課。 下面就跟小編一起來看看吧!

給寶寶吃鹽特別提醒

寶寶從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經能滿足身體的需要。 不要在給寶寶做的菜水中加鹽。

全家總動員, 多吃清淡飲食。 孩子的口味與家長有關, 家長的口味重, 孩子飲食中的鹽含量也會增多。 據瞭解, 目前我國家庭的飲食中普遍含鹽量超標。 家長在給孩子準備膳食時, 一定要注意減少鹽的成分。

寶寶1歲以後可以適當食用加碘鹽, 炒菜或做湯時, 待快熟或出鍋時再放鹽, 這樣效果更好。

如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病, 要嚴格控制飲食中的鹽攝入量。 可採用“餐時加鹽”的方法, 即在菜肴起鍋時少加鹽,

或不加鹽待菜肴烹調好端到餐桌時再放鹽。 這樣會使鹽僅附著在菜肴表面, 只放一點鹽但吃起來卻會有味道。

寶寶夏季出汗較多, 或寶寶出現腹瀉、嘔吐時, 寶寶的鹽攝取量可比平時略增加一些。 應注意給寶寶從飲食中補充。

南方喜歡吃梅乾菜、鹹魚和臘肉等, 這些食物含鈉量普遍高, 寶寶應該儘量避免。 此外, 豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬、大醬、腐乳、鹹鴨蛋等也應該儘量避免給寶寶食用。

北方日常飲食多為鹹香味, 可適當改善口味, 用甜、酸味代替鹹味。 比如靈活運用蔗糖烹製糖醋風味菜, 或用醋拌涼菜, 既能彌補鹹味的不足, 還可促進食欲。

當你嘗寶寶的成品輔食後, 你會覺得一點不好吃, 沒味道, 但這就是符合寶寶口味的,

你的體重與寶寶體重相差幾倍, 千萬不要拿你的標準來判斷寶寶的口味。 如果你吃著合適, 寶寶吃就過鹹了。

【媽咪借味小妙招】

鹽是百味之首, 飯菜不放鹽或太淡, 吃起來會讓人覺得索然無味。 很多媽媽也會想當然地為小寶寶的飲食里加些鹽, 認為能調節口味, 促進孩子食欲。 殊不知, 鹽給寶寶帶來的危害卻不容小視。 到底應當怎麼樣給寶寶吃鹽?尤其是1歲以內的小寶寶如何吃鹽呢?

1、做湯用生抽調味

我家寶寶10個月了, 每次做面片湯時, 我都用清水煮, 再放些青菜, 但我總擔心一點沒味道, 於是我在湯中放入幾滴生抽, 這樣面片湯就更有滋味了。

2、蛋羹放蝦皮

每次蒸蛋羹時, 我總是在裡面放一些切碎的蝦皮。

有了蝦皮, 蛋羹就有種獨特的風味, 讓寶寶更愛吃。

3、做出多種滋味粥

我家寶寶能吃輔食後, 我經常給她煮粥, 但我發現白粥她越來越不愛吃, 也是, 大人對沒滋味的也不愛吃啊!怎麼辦呢?還是想想辦法吧!

家中有幾塊紅薯, 再次煮粥時, 我切了紅薯在裡面, 軟糯的紅薯粥, 讓寶寶胃口大開, 她吃下半碗呢!以後我又用南瓜之類的做粥, 寶寶也很愛吃。 後來, 我還把乳酪片放進粥裡, 這樣各種口味的粥寶寶都能吃到啦!

高鹽飲食對寶寶的5大危害

1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少, 溶菌酶亦相應減少, 有利於各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。

2、高鹽飲食後由於鹽的滲透作用, 可殺死上呼吸道的正常寄生菌群, 造成菌群失調, 導致發病。

3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖, 使其喪失抗病能力。

4、高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收, 會導致孩子缺鋅。

5、高鹽飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。 寶寶的腎臟發育還不健全, 不足以滲透過多的鹽。 如果輔食中加鹽過多, 就會加重寶寶的腎臟負擔, 同時增加心臟負擔, 由此使腎臟和心臟功能受損。 而且, 從小養成重鹽的飲食習慣, 長大後不容易糾正, 而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。

高鹽飲食對寶寶危害很大, 不利於寶寶的健康發育。 那麼媽媽們就要多注意了, 讓寶寶吃的好還能不受高鹽的危害。