五大抗癌菜，大蒜只能排倒數第一！

五大抗癌菜， 大蒜只能排倒數第一！

也許有人不喜歡大蒜刺鼻的氣味， 但大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，

實驗發現， 癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。 每天1次或隔天1次即可， 每次吃2—3瓣。

NO4.胡蘿蔔

胡蘿蔔既平價又美味， 深受大家喜愛。 它富含多種維生素， 其中維生素A和維生素C以及木質素等不僅對視力有好處， 而且具有很好的抗癌作用。

NO3.萵苣

春天正值吃萵苣的好時候， 萵苣不僅可以降血， 其中含的芳香烴羥化脂， 能夠分解食物中的致癌物質亞硝胺， 防止癌細胞的形成， 對於消化系統的肝癌、胃癌等， 有一定的預防作用。

NO2.番茄

番茄最出名的抗氧化成分就是茄紅素， 它能保護細胞不受到傷害， 也能修補已經受損的細胞， 具有防癌與抗癌的功效。 茄紅素能抑制乳癌、肺癌及子宮內癌細胞的成長。

NO1.香菇

香菇素有“山珍之王”之稱，

是低脂肪的營養保健食品。 其中香菇多糖能增強細胞免疫能力， 從而抑制癌細胞的生長；香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸， 進入人體後， 會產生具有抗癌作用的干擾素。