苦瓜的功效與作用 苦瓜有美容作用

導讀：苦瓜的功效與作用， 苦瓜是一種最常見的一種蔬菜， 很多人因為它的名字而覺得它得苦， 甚至不去吃， 其實它的營養很豐富， 營養價值很高， 並且還有美容的作用哦。 下面四季養生網小編就來說說苦瓜的好， 苦瓜的功效與作用。

苦瓜的功效：

苦瓜全草皆可入藥， 一根苦瓜裡含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(即α—苦瓜素， β-苦瓜素、MAP30)類胰島素活性物質(即多肽-P)及多種氨基酸。 給愛美女士， 可以加速排毒， 引得許多女性“苦中作樂”， 樂此不疲。 對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食欲、養血滋肝、潤脾補腎之功效。 促進新陳代謝等功效。 /益腎利尿， 清熱解毒， 降血脂， 抗病毒。 據研究發現， 它具有明顯的隱血糖作用， 對糖尿病有一定療效。 它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

苦瓜茶是以生長于閩西山區無污染綠水青山之間的山苦瓜為原料， 經殺菌烘乾精製而成， 內含水量多種有益健康成份， 入口先微苦而後微甘， 風味獨特， 經常飲用不僅可以補充多種維生素、礦物質， 而且可以防治痢疾、解中暑發熱、抗腫瘤、防治糖尿病。 主要是清暑清熱、明目、解毒。 治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。 主治肝病、腎臟病、糖尿病、廱腫丹毒、便秘、內外痔、攝護腺肥大、風熱目赤、風火牙痛、熱痢、中暑熱病諸疾。 苦瓜果實能強肝、清心明目、退火、解熱、袪毒、解疲勞、治熱痢、中暑;花治胃氣痛、黴毒癰瘡;葉曬乾製成粉末， 可治一切丹火毒氣、疔瘡腫痛、胃痛、熱痢， 根的效果更佳。

苦瓜的營養價值

1、苦瓜中含有豐富的維生素C，

每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C。

2、苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素， 苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。

3、苦瓜中含有類似胰島素的物質——多肽-P。

4、苦瓜還含有一種蛋白脂類物質， 具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力， 它可同生物鹼中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用。

苦瓜的食用禁忌

1、苦瓜性涼脾胃虛寒者不宜食用。

2、據動物實驗， 妊娠大鼠灌服苦瓜漿汁引起子宮出血， 並在數小時死亡， 因此孕婦不宜吃苦瓜。

3、苦味食品不宜過量。 過量易引起噁心、 嘔吐等。 苦瓜性涼， 多食易傷脾胃， 所以脾胃虛弱的人更要少吃苦瓜。 另外， 苦瓜含奎寧， 會刺激子宮收縮， 引起流產， 孕婦也要慎食苦瓜。

苦瓜的美容作用：

苦瓜能滋潤白皙皮膚， 還能鎮靜和保濕肌膚， 特別是在容易燥熱的夏天， 敷上冰過的苦瓜片， 能立即解除肌膚的煩躁。 中醫學認為， 脾胃溫熱內蘊上蒸， 或肺經蘊熱、或消化道功能紊亂、或沖任不調， 上升凝滯于面部而成痤瘡。

夏季是青春痘的多發季節， 進入夏季， 氣溫驟然升高， 人體出汗多， 皮脂腺分泌皮脂增加， 加上衣服不透氣或與身體摩擦， 導致痤瘡呈爆發特點。

苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃， 具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。 苦瓜含豐富的維生素B1.維生素C及礦物質， 長期食用， 能保持精力旺盛， 對治療青春痘有很大益處。

因此夏季應少進食辛辣油膩、高熱高糖、粗纖維食物， 而多進食富含維生素的蔬菜如苦瓜、胡蘿蔔等， 同時注意多飲水。