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潰瘍性結腸炎不可不知的飲食指南!

潰瘍性結腸炎是一種炎症性腸病, 可以通過飲食改變來改善。 雖然對潰瘍性結腸炎患者的飲食沒有規定, 但某些飲食的改變可能有助於控制病情和避免發病。 那麼對於潰瘍性結腸炎患者來說, 哪些食物不能吃, 哪些能吃呢?下面是關於潰瘍性結腸炎的飲食指南, 可以參考下。

對潰瘍性結腸炎有益的食物

由於眾多的潛在飲食誘因, 潰瘍性結腸炎患者很難分辨什麼是安全的。 潰瘍性結腸炎患者最好的選擇包括:

◆蘋果泥:這是一種很好的營養來源。 但與此列表中的其他食物類似, 高纖維含量和果糖可能會使其在發作期間作用很小。

◆鮭魚:富含ω-3脂肪酸, 對消化道有益。

◆牛油果:營養豐富, 對潰瘍性結腸炎患者是很好的食物選擇。

◆發酵食物:包括含有活性益生菌的優酪乳。 這些有益細菌有助於消化。 一些研究表明常規使用益生菌有助於減少發作和症狀。

◆速食燕麥片:如果不加調味料, 則比其他穀類和燕麥更容易消化。

◆雞蛋:提供多種營養成分, 包括補充ω-3。 通常很容易消化。

◆大量液體:像潰瘍性結腸炎這類患者可能需要多攝入大量液體, 因為腹瀉會導致脫水。

潰瘍性結腸炎應該避免的食物

◆咖啡因:雖然關於咖啡因對潰瘍性結腸炎症狀影響的資料不多, 但調查發現, 20%的個體報告咖啡因使症狀惡化。 咖啡、茶、蘇打水和巧克力中都含有咖啡因。

◆乳製品:雖然對所有患有潰瘍性結腸炎的人來說都不壞, 但乳製品能引發一些症狀。 同時有乳糖不耐受的患者應該避免乳製品, 因為症狀相似。

◆酒精:在某些患者中可能會引發腹瀉。

◆碳酸飲料:汽水和啤酒中含有碳酸, 可以刺激消化道, 產生氣體。 許多碳酸飲料還含有糖、咖啡因或人工甜味劑, 這可能是引發潰瘍性結腸炎的誘因。

◆高纖維食物:包括豆類、水果、穀物、漿果、豌豆和豆類。 他們可能會增加排便次數、脹氣和腹部絞痛。

◆爆米花:類似于其他種子和堅果, 可能難以消化。

◆含有硫或亞硫酸鹽的食物:這種礦物可以導致產生大量氣體。 這些食物包括啤酒、葡萄酒、杏仁、蘋果酒、大豆、小麥麵食、麵包、花生、葡萄乾和醃臘肉。

◆肥肉:在發作期間, 肉中的脂肪可能沒有被適當吸收, 這可能使症狀惡化。

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