曬早餐丨有了它，就有了一周不重樣的早餐！（快手食譜）

今天要安利給大家的一道快手早餐是可麗餅（Crepes）， 這是一種起源於法國布列塔尼省的特色美食， 原本只是當地人用來解決饑荒的一種平民美食。 現在已然成為了一種風靡全球的經典法式美食。 除了百搭， 我想顏值高也是很重要的原因吧。 不信？先上幾個讓你眼饞一下。

如此高顏值的美味， 其實萬變不離其宗， 那就是基本款的可麗餅。

沒錯， 就長這樣， 有沒有山東大煎餅的即視感。 其實可麗餅在法國就是一種最為普遍的平民食物。 只需要最家常的麵粉、雞蛋和牛奶等食材， 早上花個15分鐘， 就能讓一家人吃上香氣四溢的可麗餅。

可麗餅DIY

原料：雞蛋3個、牛奶240ml、麵粉120g（普通麵粉或者低筋麵粉都可以）、黃油20g（也可以用無味的植物油代替）、鹽1g、糖20g（也可以不放）

製作方法：

1、雞蛋打散， 黃油隔水融化， 加入牛奶混合均勻， 麵粉過篩倒入蛋液中攪拌成均勻的麵糊， 如果不趕時間， 可以將麵糊過篩， 這樣出來的面餅口感更為柔軟細膩；

2、中火加熱平底鍋， 將一勺麵糊倒入鍋中， 迅速晃動使麵糊均勻攤成薄餅；

3、當整個可麗餅都已經凝固， 最外面一圈微微翹起的時候， 就可以翻面了。 反面再煎1分鐘左右。 兩面金黃就可以出鍋了。

有了這個基本款的可麗餅， 剩下的事情就是腦洞大開了， 你可以搭配任何你喜歡的水果、果醬、蔬菜、肉……都可以， 放心大膽地把你的早餐交給萬能的可麗餅吧。

只是簡單淋上一點蜂蜜和糖粉就很美味▲

比較經典的吃法， 搭配打發的奶油、果醬和新鮮水果▲

包裹上滑滑嫩嫩的炒蛋（讓炒蛋超級嫩的方法戳這裡）， 再來點牛油果和番茄， 要不要這麼營養啊▲

如果不怕熱量， 裹上棉花糖， 再淋上巧克力醬， 一口下去， 滿足感爆棚▲

天生中國胃， 早上起來就想吃口鹹的。 一點也不難， 那就炒個蘑菇、煎個雞蛋吧， 據說時髦的人兒還喜歡撒上一些烤羽衣甘藍▲

可以來個豪華版本， 包裹上牛排也毫無違和感▲

週末的早上時間充裕， 和家人一起分享可麗餅蛋糕， 想起來就很開心▲

想曬早餐又想有組織？加康姐微信（微信號：ihealth22）， 併發自己的早餐作品給康姐， 就有機會被邀請加入早餐打卡群，

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