禪茶-信仰與茶水的融合

茶於佛教的最初關係是茶為僧人提供了無可替代的飲料， 而僧人與寺院促進了茶葉生產的發展和制茶技術的進步， 進而， 在茶事實踐中， 茶道與佛教之間找到了越來越多的思想內涵方面的共通之處。

茶禪一味。 禪文化具體體現在茶上。 文章中禪語有：茶具有人生三味。 日本某僧《煎茶訓》：“一杯有清新甘味， 二杯有人生苦味， 三杯有老年澀味。 ”說得真是深刻， 這不正是人生過程的寫照麼?

在禪文化中最有影響力的經典故事， 就是“趙州茶”， 古時候的趙州禪師， 對於苦心參禪的學生總是苦口婆心地借茶說法， 讓學生自己“吃茶去”;又有劉琨《與兒子兗州刺史演書》：“吾體中煩悶， 恒假真茶， 汝可致之。 ”可見， 茶對於人類不僅是飲品， 早已演繹成人類淨悟心靈一種象徵。

有一男士戲言， 女人好有三比， 妻子如白水， 情人似醇酒， 朋友勝清茶。 比喻倒是有點確貼。 白水淡而無味，

禪學有個著名的公案， “吃茶去”。 不但是人與人是平等的， 包涵的更是無礙的平常心。 這樣的平常心若執意瞭解本相， 就會背離其原意。 平常心應無是非、無取捨、無凡聖， 蘊涵了超越理性的智慧。 來去自如、當舍則舍， 當取則取， 或淺或深、或甜或苦， 都用自然本性取去面對， 以自然本性的心去體悟， 便是平常心的真諦吧。 只怕人生不經過一番磨難， 很難達到這種境界， 待茶過三味， 無味無色、無形無氣， 已經體老發白， 身掩半土。 也有人說的好， 禪是什麼?什麼也不是， 是超脫語言之外， 存在于人心之中。 禪是大海， 有的人從海中看到蝦、魚、只是一瓢水或是整個世界，