五香芝麻醬酥脆餅的做法
五香芝麻醬酥脆餅是一道健康綠色的菜品, 和街上各色小吃不同, 所需食材全是無毒無公害的綠色食物, 還具有增強人們免疫力的功能。 這道菜可以根據自己的口味搭配調料, 不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。
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1、準備適量麵粉【我憑感覺放的, 具體多少我沒稱】
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2、麵粉內加適量鹽攪拌均勻
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3、麵粉中加入適量熱水【剛燒開的熱水】
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4、用筷子攪拌成絮狀。
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5、等到面絮稍微涼些【不燙手為宜】, 和成光滑的麵團, 蓋上保鮮膜, 靜置15分鐘。
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6、醒麵團的期間, 我們做花椒油。 鍋中加適量食用油, 花椒, 把油燒開, 待花椒炸出香味即可
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7、取兩勺芝麻醬放碗中
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8、把花椒油倒芝麻醬的碗中攪拌均勻。 【花椒一定要取出去, 】
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9、芝麻醬中加入五香粉攪拌勻備用。
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10、將醒好的麵團分成自己意願大小的面劑子
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11、取一個面劑子用擀麵杖擀成薄面片。
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12、擀好的面片均勻的抹上五香芝麻醬。
![](/uploads/6/E1/6E1333ACDB.jpeg)
13、把面片從一邊慢慢地卷起來
14、卷好面片後,用手將兩邊卷口捏緊【是為了一會兒擀的時候五香芝麻醬酥脆餅不流出來】
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15、慢慢地把卷好的面皮卷成圓形,
![](/uploads/6/A0/6A0D91A7BE.jpeg)
16、卷好的麵團撒上白芝麻,用手把麵團按壓扁。
![](/uploads/3/C0/3C019BF6BA.jpeg)
17、用擀麵杖擀成薄餅【擀開時候再沒有芝麻的地方可以再撒一些芝麻再用擀麵杖壓一下】
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18、電餅鐺預熱,抹好油,把餅放入電餅鐺內
![](/uploads/2/F4/2F45A9BFFA.jpeg)
19、烙至兩面金黃色後,五香芝麻味的酥脆餅就可以出鍋了。
![](/uploads/0/96/096B45E605.jpeg)
20、切塊裝盤即可美美噠享用了
21、一口咬下去,酥脆的不要不要的!
做菜是一件很幸福的事,才開始學做菜就學會五香芝麻醬酥脆餅的做法,一定非常有成就感,而且又多了一項新技能也是好的。
9、芝麻醬中加入五香粉攪拌勻備用。
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10、將醒好的麵團分成自己意願大小的面劑子
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11、取一個面劑子用擀麵杖擀成薄面片。
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12、擀好的面片均勻的抹上五香芝麻醬。
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13、把面片從一邊慢慢地卷起來
14、卷好面片後,用手將兩邊卷口捏緊【是為了一會兒擀的時候五香芝麻醬酥脆餅不流出來】
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15、慢慢地把卷好的面皮卷成圓形,
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16、卷好的麵團撒上白芝麻,用手把麵團按壓扁。
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17、用擀麵杖擀成薄餅【擀開時候再沒有芝麻的地方可以再撒一些芝麻再用擀麵杖壓一下】
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18、電餅鐺預熱,抹好油,把餅放入電餅鐺內
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19、烙至兩面金黃色後,五香芝麻味的酥脆餅就可以出鍋了。
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20、切塊裝盤即可美美噠享用了
21、一口咬下去,酥脆的不要不要的!
做菜是一件很幸福的事,才開始學做菜就學會五香芝麻醬酥脆餅的做法,一定非常有成就感,而且又多了一項新技能也是好的。