秋末冬初天氣乾燥霧氣重 4款止咳湯助你滋潤度過

1.小白菜肉片湯

功效：小白菜和佐料的蜜棗有清熱瀉火、潤肺止咳的功效， 特別適合熱氣兼有感冒、喉痛咳嗽的人士服用。

做法：

①小白菜洗淨剪去老根；肉片洗淨切塊；蜜棗洗淨， 另準備少量薑片。

②燒開一鍋水， 放入所有食材， 煮開後撇去浮沫。

③文火煮1小時左右即可加入食鹽調味食用。

2.羅漢果雪梨湯

功效：雪梨潤肺止咳又能清熱解火， 是秋季潤肺解燥的最佳選擇之一，

做法：

①雪梨洗淨去核切塊；羅漢果、枸杞洗淨。

②將所有食材（羅漢果稍稍掰開）放入鍋中， 中火熬煮半小時即可。

3.杏仁川貝燉瘦肉

功效：具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。

做法：

①杏仁、川貝洗淨。

②瘦肉洗淨切塊， 放入沸水焯燙中去除血沫。

③將材料和薑片放入燉鍋中， 隔水燉煮1小時即可加入食鹽食用。

4.白水蘿蔔湯

功效：白蘿蔔有消積化痰， 消食利膈的作用，

做法：

①白蘿蔔洗淨去皮切成薄片， 青蘿蔔洗淨切成薄片。

②燒開適量清水， 放入蘿蔔片。

③小火燉煮， 煮軟後撒上蔥花或蒜苗即可加入胡椒粉和食鹽食用。