精品購物指南：秋梨最養人

秋季雨水較少， 空氣乾燥， 不少適應能力差的人容易發生口幹鼻燥、皮膚乾裂、目赤牙痛等， 中醫稱之為“秋燥”。 而這時正是黃澄澄、水靈靈的鮮梨上市的季節。 秋天吃梨有何功效， 有何講究呢？

秋天吃梨正當時

朝陽醫院中藥房藥師劉曼表示， 秋冬季有保健性質的水果首要數梨。 中醫認為， 梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生津、潤肺去燥等功能， 可幫助消化、促進食欲， 並有良好的解熱利尿作用。 每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋冬季節的乾燥問題。 尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉疼， 大便燥結症較為適宜。

而且， 梨的果皮籽各有所長。 如梨果有生津、潤燥、清熱、化痰等功效， 梨果皮有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。

食療藥膳可治病

中日友好醫院中西醫結合專業首席專家李佩文表示， 用梨做食療藥膳的例子很多， 民間也多流傳著治病的偏方。

因陰虛肺熱引起的咳嗽、便秘可用白梨、白蘿蔔各半煮水喝， 酌加冰糖或蜂蜜， 既止咳， 又通便， 對肺結核低熱久咳也有好處， 如有咯血， 則再加鮮藕， 可有止血作用。

因熱病引起的口乾燥咳、身熱煩渴可用梨與荸薺各半， 酌加桑葉煮水， 有滋陰清熱、鎮咳效果。

上火引起的聲嘶咽燥、喉癢口幹， 可用梨與菊花煮水， 加少量冰糖， 煮開放涼後頻頻下嚥， 可有養陰潤喉作用。

對某些腎功能障礙或肝腎綜合徵引起的少尿者，