便秘能吃黑米嗎

有一句話形容便秘就是啞巴吃黃連， 因為這種事情在公共場合討論是很尷尬的， 但是如果礙于面子不去治療， 就可能會形成習慣性便秘， 嚴重的話還可能導致內分泌紊亂， 所以一定要及時的采取措施遏制便秘的惡化。 因為便秘的根本原因是飲食不規律造成的， 所以要緩解病情還是要從生活飲食方面著手。

健康的生活習慣和正常的飲食對于治療便秘是至關重要的， 所以有便秘習慣的患者一定要格外注意自己的飲食， 對于便秘能吃黑米嗎這一話題最近的爭議很大， 下面我們來深入的了解一下。

黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。 粒型有秈、粳兩種， 粒質分糯性和非糯性兩類。 糙米呈黑色或黑褐色。 黑米外表墨黑， 營養豐富， 有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。

1. 黑米 含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，

2. 黑米 具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能;

3. 黑米 中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓， 減輕血管脆性， 防止血管破裂和止血;

4. 黑米 有抗菌， 降低血壓、抑制癌細胞生長的功效;

5. 黑米 還具有改善心肌營養， 降低心肌耗氧量等功效。

禁忌與副作用

1、米粒外部有一堅韌的種皮包裹， 不易煮爛， 故黑米應先浸泡一夜再煮。

黑米粥若不煮爛， 不僅大多數招牌營養素不能溶出， 而且多食后易引起急性腸胃炎， 對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。 因此， 消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。 病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，

2、.病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米， 可吃些紫米來調養

黑米是一種比較難消化的食物， 所以便秘患者最好不要食用過多的黑米， 以免消化不良造成病情的加重， 另外還需要 注意的是消化能力弱的人和老人最好不要食用過多的黑米， 這也是因為黑米相對于其他的稻米比較難消化的緣故。