薏仁米怎麼吃
文章導讀
作用都很緩和。
薏米在我國栽培歷史悠久，
是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。
全國大部分地區均產，
以福建、河北等省為主，
由於薏米的營養價值很高，
被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，
在日本最近又被列為防癌食品，
因此身價倍增。
瞭解了薏仁米怎麼吃，
大家在家裡就能夠自己做出美味佳餚。
但是在食用薏仁米的時候大家一定要注意，
薏仁米只是一種保健品，
不能當做藥品，
如果有相關的疾病，
患者也不能放棄專業的治療。
薏仁米是一種營養非常豐富的食品， 薏米在中國已經了非常悠久的栽種歷史， 薏仁米怎麼吃往往會決定薏仁米的功效。 薏仁米不僅營養豐富， 薏仁米還能夠防癌、抗癌， 所以薏仁米也是一種保健食品。 薏仁米也是很多女性眼中的減肥聖品， 經常食用薏仁米不僅有飽腹感， 還能夠有效的減肥清脂。
薏仁米怎麼吃要根據個人的口味決定， 一般薏仁米都是用來熬粥， 煲湯， 雖然薏仁米的功效比較多， 但是薏仁米的副作用大家也應該有一定的瞭解。 薏仁米會加重體質虛寒， 所以體質虛寒的人應該避免， 在孕期的婦女也應該避免。
薏米為禾本科植物薏苡的成熟種仁， 為一年或多年生草本。 秋季果實成熟時採割植株， 曬乾， 打下果實， 再曬乾， 除去外殼、黃褐色種皮及雜質， 收集種仁。 薏米具有容易消化吸收的特點， 不論用於滋補還是用於醫療，
薏苡粳米粥：薏苡仁、粳米各30克， 共煮粥， 空腹食用， 可治風濕脾痛、筋脈拘攣、脾虛泄瀉。
薏苡冰糖飲：薏苡仁50克， 百合10克， 水煎汁， 加冰糖服用， 可治扁平疣、雀斑、痤瘡。
薏米粥：薏苡仁50克， 杵末， 加適量水煮成粥食之， 1日3次， 久服可輕身益氣。
薏米羊肉湯：苡米150克， 羊肉250克， 加水適量煲湯， 食鹽、味精凋味(亦可加生薑數片)。 佐膳。 可健脾補腎， 益氣補虛。 治病後體弱， 貧血， 食欲不振等。
上述就是薏仁米怎麼吃的介紹，
