烤饃片的做法

饃片一種常見的食品， 對這樣食品選擇的時候， 可以放心進行， 它對人體健康沒有任何的危害， 而且吃饃片對身體各方面， 都是有著很好的幫助， 不過在吃這類食物的時候， 要注意適量進行， 否則吃的時候會造成身體營養過多， 那烤饃片的做法怎麼呢， 也是很多人不太清楚的。

在製作烤饃片上， 它也是比較簡單， 但是製作前需要進行食材準備， 這樣製作的時候， 才會使得可以順利的進行， 對身體也不會有任何的危害的， 這點要注意， 烤饃片的做法如何呢?

烤饃片的做法:

材料:麵粉300g， 紅棗70g， 雞蛋30g， 牛奶100g， 沙拉油20g， 白糖20g， 酵母3g

做法

1.紅棗洗淨蒸15分鐘， 去核

2.將去核的紅棗加入牛奶用料理機打成濃厚的紅棗汁， 備用

3.將麵粉、白糖、酵母依次倒入盆中， 加入榨好的牛奶紅棗汁、雞蛋、沙拉油

4.分次少量加入水， 均勻攪拌和成光滑麵團

5.取出麵團搓成條下劑， 揉成圓形搓成欖形，

6.室溫放置30分鐘發酵體積膨脹

7.將餳好的棗饃上籠蒸制15分鐘， 晾涼後冷藏一夜

8.取出冷藏好的棗饃， 對半橫剖開， 放入烤箱， 下溫不開， 上溫設置成220°C

9.烤好一面翻另一面， 至上色均勻即可

以上就是對烤饃片的做法詳細介紹， 製作饃片的時候， 可以根據以上方法進行， 但是要注意的是， 在製作饃片的時候， 也要注意時間， 它的製作時間也是比較長， 所以製作的時候， 都是不要過於著急， 慢慢進行最佳。