健康食療

春季如何預防感冒 多吃這些食物遠離感冒困擾

春季如何預防感冒?又到了春暖花開的時節, 天氣變化比較大, 氣溫經常降低, 這個時候特別容易感冒, 因此要特別注意養生, 而選對食物對養生很重要, 下面一起來看一下春季感冒吃些什麼食物好吧。

1、番茄

番茄儘管一年四季都可見, 但番茄在夏季最多, 最甜, 營養也最豐富。 它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

2、洋蔥

洋蔥的殺菌功效早已是眾所周知, 味道辛辣的它能夠抵抗春季流行感冒, 對風寒引起的感冒也有很好的治癒功能。 另外, 洋蔥還是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分, 是天然的“保鮮劑”。

3、大蒜

現代科學證明, 大蒜裡含有揮發性辣素, 可消除積存在血管中的脂質;洋蔥裡含有前列腺素, 有舒張血管及降低血壓的功能, 其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸, 能促使血凝塊溶解的作用;芹菜裡含有揮發油、甘露醇等, 具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。

4、蘑菇

很多人都不知道, 原來蘑菇可是對抗感冒的高手!它們含有豐富的礦物質硒、核黃素、煙酸和大量的抗氧化物, 是加強身體免疫力、對抗感冒的有力武器。

5、苦瓜

“苦”味食品是“火”的天敵。 苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質,

中醫研究發現, 這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。 最佳的苦味食物首推苦瓜, 不管是涼拌、炒還是煲湯, 只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”, 都能達到“去火”的目的。 除了苦瓜, 還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效, 如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等, 同樣能清熱解暑。

6、杏仁

研究發現, 杏仁皮的提取物有助於我們戰勝普通感冒和流感等多種病毒感染, 流感多發的季節時不時抓一把杏仁當零食吃也是不錯的選擇。

7、芹菜

芹菜含有揮發油、甘露醇等, 具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。 而且芹菜中水分含量占95%, 一棵芹菜大約含有4到5卡路里的熱量。 但是人咀嚼它需要4到5卡路里的熱量, 進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。 這樣消化芹菜所需的熱量超過芹菜本身提供給人體的熱量。

8、紅豆湯

紅豆具有很好的藥用價值, 還有清熱解毒、滋補養身的作用。 用紅豆煮水或者熬粥, 對預防季節性流感和緩解熱傷風的症狀都很有效。

9、生薑

生薑含薑辣素、芳香醇、姜烯、薑酮等揮發油,

以及氨基酸、蛋白質、脂肪、多種維生素, 粗纖維素及鈣、鐵、磷等, 具有較高的營養價值。 還能舒張毛細血管, 增強血液迴圈。

對於減肥人士來說, 初春時節吃點薑既能驅寒, 又能提升代謝, 是減肥養生的很好選擇。

10、西瓜

感冒的時候身體缺水的狀況會很嚴重,

多喝水對治癒感冒有非常好的作用, 所以含水量最高的水果西瓜, 對於治療感冒也是有一定效果的!同時, 西瓜含有一種抗氧化劑“谷胱甘肽”, 它對增強免疫功能、抵抗感染很有幫助。

11、柑橘

含有豐富維生素C的柑橘除了可以幫助預防春季流感外, 對於感冒常見的咽喉腫痛也非常有效。

12、牛奶

牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”, 引起煩躁, 其實, 夏飲牛奶不僅不會“上火”, 還能解熱毒、去肝火。 中醫認為牛奶性微寒, 可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效, 而且牛奶中含有多達70%%左右的水分, 還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。 需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用, 否則很多營養成分都將被破壞。

13、大豆

大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

溫馨提醒,如今早晚溫差大,除了飲食上要注意外,還要及時加減衣物,以防感冒。

13、大豆

大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

溫馨提醒,如今早晚溫差大,除了飲食上要注意外,還要及時加減衣物,以防感冒。