夏季養心吃點紅，舒舒服服度苦夏！

各地氣溫早已飆升到了30多度， 苦夏在不知不覺間就這麼來了， 但你身體是否已經準備好迎接它了呢？

夏季在五行中屬火， 對應的臟腑為“心”，

推薦一：番茄

夏天最應季的果蔬就屬番茄了， 雖然我們一年四季都可以吃到番茄， 但是只有夏季的番茄受陽光照射最充沛，

中醫認為， 番茄有生津止渴、健胃消食的作用， 因此很適合夏天吃。

推薦吃法：番茄生吃、炒雞蛋等都是常見的吃法， 今天要教大家做1個紅白配， 即番茄炒山藥。 兩者搭配起來， 不僅顏色漂亮， 山藥潤滑的黏液和番茄的汁液相得益彰， 湯汁黏稠， 還能起到健脾養胃的作用。

推薦二：紅棗

紅棗的補血效果非常好， 都說“一日食三棗， 青春永不老！”經常吃棗可以補氣補血、提高免疫力。 另外， 夏天很多人經常感到疲勞， 吃點紅棗也會相應緩解。

推薦吃法：夏天想要養心補心， 就要多喝二紅茶。 配方非常簡單， 選取去核大棗5枚、山楂片15克泡水喝， 可以養心、補心血、化血瘀。

推薦三：紅莧菜

每年春夏之交正是吃莧菜的時節。 市場上常見的有紅莧菜、紫莧菜和綠莧菜。 論其營養以紅、紫兩種莧菜為佳。

紅莧菜又名“老來少”， 其口感軟滑而菜味濃， 入口甘香。 紅莧菜能補氣、清熱、明目、利大小腸， 有潤腸胃清熱功效， 是個既美味又養生的食療佳品。 此外， 紅莧菜還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。

推薦吃法：除了清炒紅莧菜， 再給大家推薦一款飲品， 用紅莧菜榨汁喝， 或者用紅莧菜水和麵做餃子皮， 既健康又能為餐桌增加點顏色。

推薦四：山楂

山楂性味酸甘， 微溫， 入脾、胃、肝經， 是健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的食材。 放假或週末期間大家如果吃得比較油， 不妨常做點“解油湯”喝一喝。

推薦吃法：取山楂30克、決明子60克、荷葉15克， 加水煎湯服即可。 不僅口感好， 促消化， 而且還能輔助降血壓， 適宜高血壓及高血脂的人群飲用。

推薦五：甜菜根

甜菜根， 因其紅焰如火， 也被稱為火焰菜。 甜菜根味甘、性平、微涼， 具有健胃消食、止咳化痰、順氣等功效。

推薦吃法：由於甜菜根其獨特的口感和味道， 建議大家將甜菜根和多種果蔬在一起榨汁喝， 這樣口味更佳， 營養更全面。

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紅紅火火闖夏季，輕輕鬆松調身心。

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