汽水肉的做法
生活中常見的食物種類比較多, 在對食物選擇上, 都是不能隨意的進行, 不同的食物在口感、營養價值上都是不同, 所以在食物選擇的時候, 也是要對食物進行很好的了解, 這樣在吃的時候, 對人體健康也不會有任何的損害, 那汽水肉的做法如何呢, 這類佳肴在制作上也是比較簡單。
很多人對汽水肉的做法并不是很了解, 因此在對它制作前, 也是可以對它進行很好的認識, 這樣使得對它的制作步驟都知道該如何進行, 使得制作的時候能夠輕松些。
汽水肉的做法:
材料:肥瘦肉, 雞蛋, 海米(可不加), 蔥, 姜, 水淀粉(可不加), 鹽, 生抽, 花椒粉, 胡椒粉, 芝麻油,
做法:
1.肥瘦肉切小粒
2.加海米剁碎
3.加蔥姜末
4.加入所有調味料
5.加入水淀粉攪拌均勻
6.肉餡攪拌上勁
7.加入一個雞蛋
8.繼續攪拌上勁
9.取一深盤, 放入肉餡, 鋪平, 中間扒開一個小洞, 加入適量清水至沒過肉面,
10.水開后放入蒸鍋, 蓋蓋蒸15分鐘左右
11.取一深盤, 放入肉餡, 鋪平, 中間扒開一個小洞
12.加入適量清水至沒過肉面
13.打入一個雞蛋
14.水開后放入蒸鍋
15.蓋蓋蒸15分鐘左右
通過以上介紹, 都是有著很好了解, 因此對這樣食物制作的時候, 都是可以按照以上方法進行, 但是要注意的是, 對這樣食物吃的時候, 也是要適量選擇, 這類食物含有的蛋白質、脂肪比較多, 所以過多的吃, 會造成人體營養過盛, 使得會有肥胖問題。