高血糖飲食禁忌有哪些

現在隨著生活水準的提高， 很多的人都有高血糖， 患了糖尿病就要忌口， 不能吃含有糖分的東西， 糖尿病多患于老年人， 中年人的身上， 這是身體代謝失調的一個表現， 這也是一個富貴病需要經常的吃藥， 以控制為主， 不能吃的東西很多， 那今天我們就高血糖飲食禁忌 ， 看看糖尿病有什麼禁忌。

1、 主食一般以米、面為主， 但是， 我們比較喜歡粗雜糧， 如燕麥、麥片、玉米麵等， 因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素， 又富含膳食纖維， 膳食纖維具有減低血糖作用， 對控制血糖有利。

2. 血糖高患者的蛋白質來源， 大豆及其豆製品為好， 一方面， 其所含蛋白質量多質好;另一方面， 其不含膽固醇， 具有降脂作用， 故可代替部分動物性食品， 如肉類等。

3. 在控制熱量期間， 仍感饑餓時， 可食用含糖少的蔬菜， 用水煮後加一些佐料拌著吃。 由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，

4. 禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食， 如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激淩、甜飲料等。 另外， 含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

5. 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用， 最好不用。 可用植物油代替部分動物油， 花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多， 儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

6. 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高， 應儘量少用或不用。

7. 水果中含葡萄糖、果糖， 能使血糖升高， 故在血、尿糖控制相對穩定時， 空腹血糖。

1、多吃菌藻類食物， 如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;

2、吃水果要扣除相應的主食，

3、血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。

4、忌食含糖食品， 如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;

5、常吃粗雜糧和薯類替代主食， 如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;

6、少吃稀飯， 因為稀飯易消化難定量， 餐後血糖很容易升高;

7、每天的烹調油不能超過25克;

8、多吃有助於降糖的蔬菜， 如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿蔔、綠豆芽、苦瓜、青菜等。

根據以上的說法， 我們就要忌口根據自己的情況來控制病情， 這個病是好不了的， 需要的是自己的長期藥物控制， 這是最基本的， 不能太過於的忽略， 這個病靠的就是要從藥物的控制和飲食的控制上， 希望以上的建議能幫到大家。